A travers une étude, la Fondation Cellbitec et un groupe de chercheurs ont démontré les propriétés de l'huile de graines de basilic. La consommation de cet aliment fournit des oméga-3, un très bénéfique pour notre corps. On vous raconte tous les détails de cette nouvelle enquête.
Huile de graines de basilic
La Fondation Cellbitec s'est associée à un groupe de chercheurs de l'Université de Grenade et à plusieurs entreprises agrobiotechnologiques pour développer cette étude. Dans ce document, les avantages de consommer ce nouvelle source d'oméga-3. Des scientifiques ont réussi à montrer que l'huile de graines de basilic Il a la capacité de se transformer en différentes zones du corps.
Tous les résultats de l'étude dictent que cette huile est idéal comme complément alimentaire. Il est également idéal pour traiter l'obésité, cancer du côlon ou syndrome métabolique. Il ne s'agit pas non plus de dédaigner son apport en vitamines. Ces nutriments renforcent le système immunitaire et prévenir la perte de mémoire. Comme toutes les herbes, elle contient peu de calories, ce qui la rend idéale pour les régimes.
L'importance des herbes aromatiques
Nous utilisons de plus en plus d'herbes aromatiques dans notre cuisine. Ils sont polyvalents, savoureux en goût et très bénéfique pour notre corps. Jusqu'à présent, il était courant de les prendre en infusion, mais de plus en plus nous les incorporons dans nos plats. Ils ajoutent de la saveur et de la fraîcheur à n'importe quelle recette. Il est recommandé de les utiliser récemment collecté, car ils se flétrissent facilement.
Dans notre cuisine, le persil ou le laurier, herbes aromatiques par excellence, n'ont jamais manqué. Mais à chaque fois on ose plus avec de la coriandre, de l'aneth ou basilic. Ce dernier est réputé pour être l'un des principaux ingrédients de la sauce pesto. Cet assaisonnement italien est l'un des meilleurs accompagnements des pâtes.
Toutes les herbes aromatiques contribuent santé et vie à notre organisme. Certains avantages qui sont démontrés dans chaque étude qui est réalisée. Maintenant que vous le savez, oserez-vous cuisiner avec ce type de plantes ?
