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Aliments antioxydants à intégrer dans votre alimentation

La nourriture a un impact très important sur notre santé. Aussi en améliorant le vieillissement de nos cellules et en combattant les radicaux libres qui se forment. L'un des meilleurs moyens est incorporer plus d'aliments avec des antioxydants dans notre alimentation. Souvenons-nous de certains d'entre eux.

Aliments antioxydants à intégrer dans notre alimentation

Il existe une grande variété d'aliments que nous pouvons incorporer ou augmenter dans l'alimentation et que nous avons de manière simple, peu coûteuse et savoureuse. Nous allons passer en revue certains d'entre eux qui, dans notre gastronomie ils ont un endroit facile.

 

Haricots et thé

Comme vous le savez, il est important d'augmenter la consommation de protéines végétales et les haricots, également appelés haricots, en ont. A cette occasion, nous les citons avec le feuilles de thé parce qu'ils partagent un composant commun kaempférol. C'est un puissant antirouille.

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Assiette de haricots / Source : Pixabay

Les agrumes et leur vitamine C

La vitamine C (acide ascorbique) est un puissant antioxydant, il est très important d'augmenter la consommation de ces fruits et de le faire sous forme de fruits et non de jus.

Les fruits riches en vitamine C sont le pamplemousse, l'orange, citron, Mandarine. Ils sont également riches en vitamine C kiwis, tomates et brocolis.

Citron
Citron. Source: Pixabay

Fruits des bois

Les mûresle myrtilles, Le groseilles à maquereau, Le fraises et raisin ils ont un grand pouvoir antioxydant. Ils l'ont grâce à son contenu en anthocyane un composant qui, en plus de donner aux fruits une pigmentation bleuâtre et rouge, a de grands effets et propriétés antioxydants.

 

Cacao, ail et épinards

L'un des aliments antioxydants avec plus de puissance est le cacao. C'est grâce à son niveau élevé de polyphénols. Le cacao partage un niveau élevé de polyphénols avec un aliment aussi différent que l'ail. Bien que d'une manière différente les épinards soient un légume très intéressant en tant qu'antioxydants, ils ont deux antioxydants très puissants comme la lutéine et la zéaxanthine.

Fève de cacao
Fève de cacao / Source : Pixabay

Nous voulions mentionner les ingrédients ci-dessus dans ce groupe diversifié. Bien qu'ils aient un pouvoir antioxydant élevé, la façon dont ils sont fabriqués peut grandement affecter leurs effets en raison de chaleur employé. Bon à savoir. Quelle sera la première de toutes que vous intégrerez à votre régime s'il n'y est pas encore ?

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