Consommation de alimentation biologique ou est en hausse. Un exemple clair est dans la ville de Zurich. Le conseil municipal de la ville suisse a approuvé que la moitié de l'approvisionnement alimentaire des hôpitaux ou des écoles être écologique. On vous donne tous les détails sur cette décision et la montée en puissance de la consommation de ces produits.
L'exemple de Zurich
Zurich a franchi une étape supplémentaire dans notre façon de manger. Dans une société en perpétuel mouvement, nos habitudes alimentaires ils changent aussi. C'est pourquoi la ville suisse promeut depuis longtemps un changement dans la façon de manger. Tout cela dans le but de promouvoir une alimentation saine et proximité.
La première décision qu'elle a prise a été d'obliger les établissements à plus de quantité de produits locaux, notamment de la région dans laquelle se situe la commune. La phase suivante a consisté à obliger les hôpitaux, les écoles et les établissements à offrir alimentation biologique. La nouvelle réglementation approuvée par la mairie impose que 50% de l'approvisionnement soit bio.
L'essor de l'alimentation biologique
Les alimentation biologique, comme les biologiques ou écologiques, sont celles qui n'ont pas été fabriqués artificiellement ils n'ont pas non plus été modifiés avec des produits chimiques. Consommer ces produits est une façon de soutenir l'environnement et promouvoir une agriculture et un élevage durables. Pour savoir si un aliment est bio, il suffit de vérifier son étiquetage ou de demander au responsable de l'établissement où vous l'achetez.
Consommer ces produits n'aide pas seulement l'environnement, vous fournissez également à votre corps avantages multiples. L'utilisation d'engrais ne produit rien de mauvais dans votre corps, mais il est vrai qu'il élimine une quantité importante de nutriments. L'alimentation biologique offre au consommateur le plaisir produit de proximité, vous aidez donc également l'économie de votre région de résidence.
L'un des mythes les plus répandus est que alimentation biologique ils ont meilleur goût que traités artificiellement. Ce n'est pas prouvé à XNUMX%, mais tout indique que c'est réel. Maintenant que vous en savez plus, allez-vous miser davantage sur le produit de proximité ?
