Borja Sabugal Zaro
Cecina de León, joyau guéri de la péninsule
Cette salaison est exclusive car issue de bovins et bénéficie d'une IGP. Découvrez à quoi ressemble la cecina de León ici.
Le fruit du litchi, l'énigme du bien-être
Il est d'origine chinoise, petit et exotique, caractérisé par sa douceur et ses explosions de saveurs. On vous dit tout en détail sur le fruit du litchi.
La truffe blanche, le diamant des tubercules
L'un des champignons les plus exclusifs et les plus rares dont l'origine se situe en Italie, avant tout, est la truffe blanche. Découvrez tout sur elle ici.
Les pois mange-tout, la légumineuse vintage à la mode
Ce sont des gousses allongées d'une couleur verte resplendissante semblable à des pois de petite taille mais avec une saveur particulière. Découvrez les pois mange-tout ici
Bœuf de Kobe, le plaisir des dieux
Le bœuf de Kobe est l'un des produits gastronomiques les plus chers en raison de ses caractéristiques d'élevage et de préparation qui lui confèrent une saveur exceptionnelle.
Sal Maldon, l'as d'un bon chef
Le sel de Maldon se trouve à l'embouchure de la rivière Blackwater en Angleterre et est utilisé dans la haute cuisine comme assaisonnement spécial.
