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Sucre de coco : le plus sain ?

Il existe un type de sucre adapté aux coeliaques. Tu le savais? Alors c'est tout, il s'agit de sucre de coco. Et pas seulement ça, mais apporte plusieurs avantages à notre santé. On vous dit lesquels.

Qu'est-ce que le sucre de coco ?

Pouvez-vous imaginer l'existence d'un sucre sain? Comme tous les types de sucres le problème vient de la quantité consommée. Cependant, sucre de coco se démarque dans le domaine de la santé au-dessus du reste. C'est un édulcorant naturel, extrait du nectar des fleurs du cocotier. Composé de 80% d'eau, 15% de sucre et 5% de minéraux, il a un index glycémique bas. de cette substance sa haute teneur nutritionnelle se distingue. Eh bien, il possède potassium, magnésium, zinc y fer. Ainsi que des vitamines B y C.

La propriété la plus frappante du sucre de coco est sa index glycémique. Elle est considérée comme élevée lorsqu'elle atteint 55. Cependant, c'est à un 35. De cette façon, il devient un édulcorant adapté aux diabétiques. Même si, il est déconseillé d'en abuser. C'est en partie parce que son le processus de production est plus naturel que celle du sucre traditionnel. De plus, comme il est accompagné dans sa composition de tous les nutriments dont nous avons parlé précédemment, ses calories existent, mais elles ne sont pas vides de sens.

sucre de coco
source : utilisateur instagram @ vitalcer_oficial

Il ne se limite plus à être plus sain que les autres sucres, mais fournit également avantages multiples à notre santé. Par exemple : contrôler le niveaux de sucre en sang; son phosphore et son calcium favorisent la croissance osseuse ; le potassium fait la même chose avec les muscles; calme le système nerveux; réduit la hypertension; et favorise la flux sanguin.

Il ne fait aucun doute que c'est un beaucoup plus alternatif recomendable. Pour commencer, il convient aux coeliaques, qui sont plus qu'interdits au sucre traditionnel. De même, si vous êtes un amoureux doux qui veut prendre soin de vous, le sucre de coco est fait pour vous. Vous ne l'avez pas encore essayé ?

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