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Bandarra al fresco: la fin du gin tonic?

Bmarcher en plein air est la boisson qui fait semblant détrôner le gin tonic. Ceci a été conçu pour boire dans un grand verre, avec de la glace, Tonique et sans hâte. Les Frères Virgili ils le vendent comme un moyen de partager joie y des bonnes vibrations. Voyons ensuite qui ils sont et pourquoi ils osent défier l'esprit tout-puissant et si populaire dont il existe une infinité de marques ou de variétés. Cet été, commencez à innover en buvant ce nouveau soda!

Une cave plus ancienne que Coca-Cola

Famille Penedes est connu pour avoir créé l'incubateur de marque connu sous le nom de Virgile Bros. Alex, Albert y Jordi ils ont lancé plusieurs concepts intéressants dans leur parapluie. Pour donner quelques exemples: vermouth «Le Bandarra«, la sangria "La Sueca" ou les vins "Le Xitxarel.lo" y "Le cabronet".

bandarra
Bouteille de vermouth Bandarra. Source: elbandarra.com

Ces entrepreneurs ont décidé de mettre en bouteille leur propre marque de vermouth en 2014. Ils ont été lancés après plus de 20 ans d'embouteillage en vrac pour petits vignobles de quartier. Ils se vantent que leur cave Maison Berger est plus vieux que le Coca Cola. Œuvres de 1878. En lui, ils fabriquent Bandarra.

Ils le définissent comme un hommage à l'âge d'or de la vermouthle 50 ans. C'est pourquoi ils l'imprègnent de la nostalgie du moment où les bars peignaient les tapas qu'ils proposaient pour attirer les passants. Leurs marques sont fabriquées dans la cave de J.B.Berger et les vend Vins démocratiques dès 2016. Un projet commun avec Vintage. Vendu 2'4 millions euros en 2019. Les ventes de l'année précédente étaient 2'5. En 2019 vendu un 45% plus que 2017.

La moitié de ce qu'ils vendaient provenait exportations. Ce trio d'entrepreneurs viticoles compare la situation d'avant et posterconvoitise. Ils remarquent l'arrêt dans le hospitalité mais ils connaissent une augmentation de aux ventes en ligne. Malgré cela, les ventes reprennent peu à peu avec la réouverture des bars.

bouteille de Bandarra Rosé servie avec un siphon
Bouteille de vermouth Rose Bandara servi avec un siphon. Source: elbandarra.myshopify.com

La Orgueil de cette boisson est palpable dans une bonne partie de son site Internet. Ils veillent à ce qu'il soit livré pour tirer le meilleur parti 'barres de vermouth '. Ils ajoutent que si nous trouvons quelque chose de mieux, c'est parce que nous avons trop bu. Sa réclamation sur le renversement du gin tonic C'est le plus populaire. Cela semble précipité? Qu'en penses-tu?

Bandarra al fresco, avec orange et deux olives

Nom "frais" fait allusion à la coutume des peuples de se rencontrer dans la rue assis sur une chaise. C'est pourquoi la philosophie de Bandarra en plein air Il est basé sur la plaisanterie et le désir de s'amuser. C'est pourquoi l'entreprise propose les services dans un van. Vous pouvez l'embaucher pour venir à votre événement et servir des boissons aux invités. Ils offrent également une fontaine et une table.

terrasse
Terrasse à Lleida.

C'est une boisson principalement douce, même si cela prend une touche amer pour lui pomélo. Le web recommande sa consommation avec glace et une tranche de orange. Il peut être acheté auprès de D'euros 12'95 le litre en bouteille en verre. Son autre format est le petit de 30 centilitres. Cette seconde est principalement utilisée pour les promotions.

Deux vins de sa cave sont la première matière à fabriquer cette boisson: Garnachas blancs y partagez-le. Ils sont macérés avec plus de 40 extraits de plantes et de plantes. Ceux-ci incluent la vanille, les clous de girofle et l'absinthe. Ils l'adoucissent avec du nectar de doit et ils l'équilibrent dans un dépôt pour deux mois jusqu'à ce que le résultat final soit atteint.

Comment et quand le boire?

Amis buvant sur une table
Amis buvant sur une table

Le moment idéal pour déguster le Bandarra en plein air est dans le apéritif avec des amis. Un de ces moments où vous ne regardez pas l'heure. Tout comme les moments de plaisir et de plaisir marquent leur identité, bien que la fraîcheur aussi. La glace lui permet d'être agréable pour l'été. Ses créateurs soulignent qu'il est incroyablement rafraîchissant.

Comparez-le avec le gin tonic c'est un acte de risque. Les deux sont très différents, malgré le fait que les deux boissons sont abaissées avec du tonique, le pourcentage de alcool c'est complètement différent. Celui avec le gin seul 40 degrés, tandis que celui de vermouth se déplace entre 15 y 23 degrés.

Selon les frères, ce n'est même pas un vermouth ni d'un gin tonic. Cependant, il est plus frais (vaut la redondance) et plus fruité. En revanche, le boire avec du tonique prolonge son plaisir, car il ne monte pas si vite. Pour cette raison, il vous invite à en profiter plus longtemps.

gin toniques
Gin toniques dans une table

Ce n'est pas non plus qu'ils ont du mal à mettre de côté gin tonic s'ils le pensent vraiment. Malgré leurs efforts, il leur sera difficile de changer des coutumes bien établies. Ils auront besoin d'un marketing très agressif et peut-être l'influence des influenceurs sur vos campagnes. Qui sait? Ce ne sont que des hypothèses. Cela ne veut pas dire que, malgré ses prétentions farouches, l'hommage à la célébration de ce bicentenaire a du mérite. Oserez-vous essayer Bandarra en plein air?

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