Barcelone, la ville du boom de la bière de Espagne, a accueilli le week-end dernier le Festival de la bière de Barcelone (BBF). Ici le 756 bières soumis au concours. Au festival, organisé pour la première fois dans le Farga de l'Hospitalet de LlobregatPlus de 30.000 XNUMX personnes y ont participé.
Cet événement, né en 2012, a pour objectif de faire amateurs de bière pour qu'ils sachent nouvelles bières artisanales. En plus d'être un forum pour les brasseurs nationaux et internationaux, c'est un lieu où il y a des dégustations. Également des formations et autres activités dans le monde de la bière. Cette année, le Fête de la Bière de Barcelone a eu plus de 100 tireurs où ils ont servi plus de 500 bières différent.
Fête de la Bière de Barcelone
En Espagne existe déjà Plus que des marques 700 de bière nationale. L'offre de Salles de robinets (brasseurs locaux uniquement avec des bières à la pression) est en augmentation. Pareil que Brasser des pubs local (la bière est brassée sur place).
Des opportunités se présentent également pour le secteur de la restauration, dans lequel l'utilisation de cette boisson en accompagnement de ses plats est plus fréquente. Dans ce concours, le Fête de la Bière de Barcelone Il visait à récompenser les meilleures bières présentées.
En plus d'améliorer la culture de la bière afin que les consommateurs puissent mieux choisir leur bière. Toujours dans le large éventail de possibilités qui existent sur le marché.
Parallèlement à bff 2017 a eu lieu le concours de bière, le Défi de la bière de Barcelone. Dans ce document, des juges de bière certifiés (le BJCP) et des sommeliers ont évalué les plus de 750 bières présentées. Les prix sont d'ores et déjà consultables sur le site du festival.
Les producteurs qui ont remporté plusieurs prix dans le concours se distinguent, comme l'espagnol La santa Faz, La Guineu, Edge brassage, Althaia artesana et Cerveza Fort. Puis l'italien Il mastio ou le canadien les trois mosquetaires, du Québec et du Canada belge et le Brouwerij van Honsebrouk. Au total, ils ont été récompensés 150 bières dans les 50 catégories du concours.
