La nouvelle cave Beronia dédiée aux vins de réserve et de terroir de la Rioja est devenue un exemple de durabilité. La communauté Por El Clima a reconnu cette cave de la Rioja parmi les 10 entreprises et 10 PME qui développent de meilleures stratégies de décarbonation.
Béronia Rioja et plus précisément sa nouvelle cave était déjà la première à obtenir la plus haute reconnaissance pour la construction durable. Le soi-disant classement LEED V4 BD+C:NC et LEED Gold, la plus haute reconnaissance pour la construction durable décernée par le « US Green Building Council ».
De cette façon, la cave Beronia est consolidée comme l'une des caves les plus durables au monde. Un exemple commercial pour l'environnement en représentant une transformation de l'économie et de la société, ainsi qu'en générant des opportunités de croissance et d'emploi. Le tout dans une vision à long terme où la durabilité a été mise au service de la viticulture, du territoire entourant la cave, de ses employés et visiteurs.
Efficacité et durabilité à Beronia Rioja
La cave est unique, elle a été complètement intégrée dans le paysage de la Rioja. Il dispose d'un système révolutionnaire d'exploitation de l'énergie géothermique pour climatiser les installations et réduire la consommation d'énergie. L'utilisation de trois énergies renouvelables (aérothermique, photovoltaïque et solaire thermique) et les innovations technologiques qu'elle valorise, comme le système « Cleanwood », en font l'une des caves les plus performantes et durables.
Des ingénieurs routiers et industriels, des architectes, des écologues, des hydrogéologues, des experts en qualité de l'environnement intérieur et des physiciens, entre autres, ont participé à ce projet. L'ensemble de la cave représente une approche holistique dans la création d'un lieu, où tous les éléments qui le composent affectent l'avenir des vins qui sont produits.
Depuis les machines, les cuves de fermentation et les barriques, ainsi que le bâtiment lui-même, ils ont un seul objectif, la création et la production de vins uniques. De plus, tout cela accompagné d'une situation et d'un agencement au sol exceptionnels, la qualité de ses matériaux expriment fidèlement l'essence de cette région viticole et favorisent les moments de plaisir entre amis.
