frapper le marché Magie violette, la première variété de brocoli violet. Développé par la société Sakata Seed Ibérica, c'est un brocoli qui se distingue par sa couleur, sa nombreuses valeurs nutritionnelles et son goût. On vous dit les détails de ce nouveau produit.
Le brocoli violet et ses bienfaits
Le brocoli est un légume aimé et détesté à parts égales. Dès le plus jeune âge a tendance à nous rejeter, peut-être à cause de sa forme ou de son odeur lors de la cuisson. Ce légume vert intense est riche en antioxydants, vitamines et un allié contre les maladies. La société Sakata Seed Ibérica a décidé d'aller plus loin en faisant connaître son brocoli violet.
De nom Magie violette, ce légume est le fruit de dix ans de recherche. Ce brocoli est identique en taille et en apparence au brocoli traditionnel. Ce qui varie, c'est sa couleur, puisqu'il s'agit d'un violet intense. Les bienfaits de ce légume vont encore plus loin. Et c'est que grâce à son pigment, le brocoli violet Il contient des anthocyanes, qui sont des antioxydants très bénéfiques pour les cellules.
Une entreprise en constante évolution
Sakata Seed Ibérica est un expert dans la culture et la commercialisation de semences potagères. Cette tâche s'effectue en gardant à l'esprit développement de nouvelles variétés de légumes qui s'adaptent aux besoins du marché. Un exemple d'eux est le brocoli violet. Les responsables de l'entreprise entendent parvenir à une société mieux nourrie grâce à l'amélioration des plantes.
Pour les responsables de Sakata Seed Ibérica, ils ne recherchent pas seulement l'attrait visuel. En même temps, ils travaillent également sur l'ajout et l'amélioration des valeurs nutritionnelles par rapport aux valeurs traditionnelles. Et c'est ce qui se passe avec le brocoli violet. Comme nous l'avons souligné, il contient les mêmes avantages que le vert, mais d'autres valeurs sont ajoutées ce qui manque au traditionnel.
Aujourd'hui, de nombreuses entreprises innover rechercher l'acceptation du public en leur proposant de nouveaux produits pour se faire plaisir et manger sainement. C'est une demande croissante du public, quelque chose que Sakata Seed Ibérica a trouvé la clé pour développer son brocoli violet. Maintenant que vous le savez, allez-vous porter un regard différent sur ce légume ?
