J'ai manqué de ketchup gratuit à Burger King. À partir de ce mois-ci, la célèbre chaîne de hamburgers facture des sacs de ketchup supplémentaires à 0,05 € par sac. De cette façon, le produit est valorisé et le gaspillage alimentaire qui a été produit lorsque la sauce ketchup a été distribuée de manière excessive est évité.
C'est-à-dire si la chaîne de hamburgers inclut une enveloppe de sauce ketchup avec ses repas pour chaque produit acheté. Comme l'explique l'entreprise : « Dans nos restaurants, nous servons la quantité de sauce que nous considérons comme idéale pour rehausser la saveur de nos produits. Ainsi, si un client demande un menu, il reçoit gratuitement un sachet de ketchup pour son hamburger et un autre pour ses frites », expliquent-ils de Restaurant Brands Iberia, la société qui gère la marque Burger King en Espagne.
Burger King facture le ketchup comme mesure anti-gaspillage
Cette mesure s'inscrit dans la lutte contre le gaspillage de la société Burger King. Si un client veut plus de sauce, il doit en payer le prix bas, ce qui encourage un achat plus conscient. Tout cela permet d'éviter le gaspillage alimentaire, de valoriser le produit et de sensibiliser les clients.
En plus de tout ce qui est indiqué, il coïncide avec la hausse des prix due à l'inflation. Dans le cas des sauces, la hausse des prix, selon l'INE, a été de 50 %. Tout cela renforce les raisons pour lesquelles Burger King a initié cette action et qu'elle ouvre une voie sur laquelle davantage de chaînes de restaurants prêtent attention.
La lutte contre le gaspillage
El déchets alimentaires En Espagne, cela représente plus de 28,1 Kg/an pour chaque Espagnol. Bien que l'année 2022 ait connu une amélioration de 8% par rapport à l'année précédente, des actions comme celles initiées par Burger King contribuent significativement à sensibiliser, notamment auprès des plus jeunes et à poursuivre la lutte contre le gaspillage.
