que se passe-t-il avec? Carlos Rios qu'on ne le connaît que lorsqu'il y a polémique ? A votre attitude envers traité? Voyons les différentes critiques allant de la nutrition aux accusations de sectarisme. Sois prêt!
Qu'a-t-il fait cette fois ?
Le célèbre nutritionniste et vulgarisateur a fait l'objet de controverse une fois de plus. La raison ? : le lancement d'un huile d'olive extra vierge à tartiner. Cependant, ce n'est pas ça. C'est-à-dire que c'est un aliment traitées qui ne contient qu'un 75% d'EVOO. Mais... Pourquoi commercialise-t-il ce qu'il a tant critiqué ?
La vérité est que la figure de Ríos a subi une évolution importante depuis qu'il a commencé à se répandre. Son principe le plus fondamental était d'éviter à tout prix la les aliments transformés qu'ils ne nous donnent pas valeur nutritionnelle. De cette façon, nous améliorerons grandement notre santé. Cependant, il ne refusait pas une friandise comme un scone, par exemple, de temps en temps. La clé est de maintenir des habitudes saines.
Cependant, il a commencé plus tard à commercialiser sa propre nourriture. Certains comme lui gaspacho ou l' guacamole Ils ont été très bien accueillis. Je veux dire, ils sont en très bonne santé. Cependant, d'autres ont subi des critiques brutales. Parmi ceux-ci, nous soulignons la crème de cacao, avec une teneur très élevée en sucre. Cela pourrait être considéré comme le tournant qui a opposé ses partisans à la communauté de la nutrition.
Qu'en pensent les nutritionnistes ?
Beaucoup ont accusé Carlos Ríos de créer une communauté numérique avec des méthodes sectaires. des experts comme Antonio Rodríguez Estrada, fondateur de sinazucar.org, Ils assurent que "le Carlos Ríos de 2018 boycotterait ses propres produits". Ainsi, les principaux détracteurs assurent qu'il profite de ses partisans par des techniques de marketing tout en favorisant des habitudes malsaines.
Par exemple, sa fameuse pâte de cacao n'est pas la même que Nutella. Celui de Ríos a de l'huile d'olive extra vierge au lieu de huile de palme. De plus, il est sucré avec des dattes au lieu de sucre. Cependant, il appartient toujours au groupe alimentaire traité. Aussi sains que soient ses ingrédients, ils contiennent toujours des niveaux de sucre trop élevés pour ce qu'il défend.
Changer un produit industriel pour un autre produit industriel avec des ingrédients plus naturels n'est pas non plus une solution. C'est le principal reproche UCO, qui l'accuse d'utiliser des termes comme "domicile" très légèrement comme plainte. De cette façon, vous créez l'idée chez votre auditoire que vous pouvez conserver l'habitude de manger, par exemple, des pâtisseries si c'est la vôtre. De cette façon, elle n'est pas reléguée à des moments occasionnels. En bref, il crée une communauté soucieuse de sa santé et leur propose ensuite des recettes magiques et faciles (et coûteuses) pour éviter les changements alimentaires qu'il propose.
Poursuivi et sectarisme ?
Pour finir, nous citons le vulgarisateur scientifique Rocio Vidal, de la Chanel Le chat de Schrödinger" sur Youtube. Sa principale critique est sa façon de traiter le public. Il assure avoir créé un groupe dans lequel le sentiment d'appartenance prime avant tout et dans lequel il est une sorte de "gourou". De cette façon, ils insultent avec une toxicité absolue ceux qui critiquent des produits controversés comme la crème de cacao.
Il déclare aussi qu'il leur a fait sentir les propriétaires de la vérité, comme s'ils venaient de réveillez-vous et les autres dormaient encore Matrice. Cette dernière est une technique inquiétante souvent utilisée dans les processus de radicalisation et dans sectes. Cependant, il reconnaît également la graine qu'il a laissée dans le public. Grâce à lui, le mouvement de ceux qui regardent la étiquette et ils réfléchissent à deux fois à ce qu'ils mangent. Cela nous a également appris à accepter notre corps alors que nous changeons notre mode de vie pour un mode de vie plus sain. Quoi qu'il en soit, Carlos Ríos continuera d'être un personnage controversé.
