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Viande de Pologne, quel risque y a-t-il?

Un nouveau avertissement de sécurité alimentaire inquiète la société espagnole en ce qui concerne produits carnés. Bien que l'on ne sache pas encore vraiment si le viande de Pologne qui est récemment venu à Espagne qu'elle soit contaminée ou non, l'alerte existe.

Il s'avère que certains 367,58 kilos de bœuf a été exporté du pays d'Europe de l'Est sans avoir passé le dégagement sanitaire. Quelque chose qui, de toute évidence, a provoqué son retrait de la distribution pour guérir en santé à la population.

Viande polonaise « impropre à la consommation »

Les informations les plus proches de notre pays à ce sujet ont été publiées par le Agence espagnole pour la consommation, la sécurité alimentaire et la nutrition (aecosan). Cela a confirmé que mardi dernier, le 29 janvier, a reçu une nouvelle de la Système d'alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux (RASFF).

C'était un fichier qui prévenait qu'un certain nombre de viande de Pologne produit les jours 10, 11, 12 et 14 Janvier n'avait pas réussi les processus d'inspection sanitaire. Celles qui sont obligatoires et réglementaires pendant la période post-mortem des vaches.

Ainsi, la société polonaise ELKOPL il ne savait pas si ces contrôles avaient été satisfaits ou non. Avant de s'en rendre compte, d'énormes kilos sont partis pour le Couper dans une autre usine. À partir de là et après ce processus, le exportation de ça viande de Pologne vers divers pays européens. Leur santé appropriée ou dangereuse est inconnue.

Parmi ces destinations se trouvait Espagne. Les communautés qui devaient le recevoir étaient Îles Baléares, Pays Basque et Madrid. Heureusement, les jeux ont déjà été retraits de distribution vers ces destinations, comme assuré par le Ministre de la Santé. Bien que, oui, la communauté du nord de la péninsule soit déjà arrivée lot, mais les autorités ont pu le localiser et l'éloigner à temps.

Dans ses déclarations de vendredi dernier, Maria Luisa Carcedo Il a également qualifié cette mesure prise de "préventive". C'est parce que le produit de viande de bovine n'a pas passé l'habituel contrôles vétérinaires. Quelque chose qui présente un risque, même si cette viande n'est pas contaminée. "Probablement ne convient pas à la consommation humaine», indique la notification du RASFF. Par conséquent, jusqu'à ce qu'une solution soit mise en place, prudence maximale.

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