La Champagne et changement climatique ils sont déjà inséparables. Ce dernier est un effet vérifiable dans notre quotidien. La hausse des températures, la sécheresse et les effets météorologiques de plus en plus soudains et défavorables sont désormais inévitables. Cette fois les changements viennent de cette région viticole de France. Dans le célèbre Dénomination d'origine des mesures sont prises face à tous ces changements.
Depuis plus d'un siècle, des vignes sont plantées sur toute la Champagne avec une distance maximale de 1,5 mètre entre les rangs. Actuellement, ils ont déjà envisagé de modifier cette mesure.
Augmenter l'espace entre les étages
Jusqu'à présent, les experts pensaient que 1,5 métros étaient la meilleure option. Ils pensaient également que cela fournissait plus de quantité et une meilleure qualité. La concurrence entre les plants la quantité n'était pas excessive et la qualité était excellente. Maintenant, avec le changement climatique, il semble que tout a changé et changera encore plus.
D'après les études menées depuis plus de quinze ans par l'association SGV et certains domaines viticoles, il semble que ce ne soit plus le cas. D'après cette étude, s'il était autorisé à entrer machinerie majeure les Heures de travail. Ainsi, les émissions de CO2 diminueraient de plus d'un % 20. La même étude indique qu'il serait également plus facile de le contrôle de ravageurs et les les traitements seraient moins nombreux et plus efficaces. De cette façon, l'un des principaux objectifs serait atteint, à savoir améliorer la durabilité.
Moins de souches mais plus grosses : des solutions pour le Champagne et le changement climatique
Pour tout cela, le changement a été voté la semaine dernière. La proposition est de passer de 1,5 mètres de large entre les rangées à 2-2,2 mètres. Au contraire, les souches seraient autorisées à avoir une hauteur maximale jusqu'à 2 mètres au lieu de 1,25 mètre. Selon l'étude, il y aurait moins de plants par hectare mais la production serait compensée. Avec cette réduction des plantes, les sécheresses prévisibles seraient mieux supportées et les plantes seraient plus fortes.
Un débat de société
Le débat est ouvert dans toute la Champagne. Les syndicats craignent que l'emploi dans le vignoble soit réduit. Les vignerons insistent sur le fait que c'est pour le mieux et que le changement se fera progressivement y Il sera achevé en trois générations. Ce qu'ils semblent clair, c'est que les décisions doivent être prises maintenant. Une chose est sûre, Champagne et changement climatique vont désormais de pair.
