Les churros congelés ils étaient le petit-déjeuner par excellence de la quarantaine. L'amour de cette nourriture a stimulé les ventes pendant les pires mois de la pandémie. C'est pourquoi dans cet article nous analysons brièvement le phénomène avant de vous raconter un peu l'histoire du churro. Vient de Chine? Continuez à lire pour le découvrir!
Qu'est-il arrivé aux churros surgelés en 2020 ?
Qui n'aime pas les churros ? Rien de mieux qu'un bon petit déjeuner de churros au chocolat maintenant que le froid s'est installé. Il est probable que l'arôme que dégagent les churrerías de la rue évoquera de beaux souvenirs. Cependant, il fut un temps où personne ne pouvait le sentir. Nous faisons référence aux mois les plus durs de la pandémie de Covid-19 en Espagne. Au cours de celles-ci, nombreux étaient les amateurs de churros qui ne voulaient pas se priver de ce super petit déjeuner. D'où l'essor des churros surgelés.
Les ventes de ceux-ci ont grimpé en flèche par 33% en 2020, selon la Association espagnole des fabricants de plats préparés (ASEFAPRE). Cela est dû à l'importance des churros dans notre pays. Leurs plus grands fans ne voulaient tout simplement pas leur dire au revoir à un moment où ils ne pouvaient pas quitter la maison. Et c'est que malgré la fréquence des ingrédients churros peu de gens ont l'expertise pour les préparer. Ce sont de la farine, de l'eau, du sel ou de l'huile.
Puisque nous parlons de churros surgelés, nous pouvons rejeter l'article en faisant référence à l'origine de cet aliment. Personne n'est tout à fait clair à ce sujet. Cependant, beaucoup soulignent Chine. Dans ce pays ils ont mangé bâtonnets de pain frit (youtiao en mandarin). Selon cette théorie, ce sont les navigateurs portugais qui ont ajouté sucre pour les sucrer. Ils leur ont également donné la forme d'étoile caractéristique. Fascinant. Et vous... aimez-vous les churros glacés ou les considérez-vous comme un sacrilège ?
