La grande majorité des gens n'utilisent cet appareil que pour chauffer des aliments ou une tasse de lait pour le petit déjeuner le matin. Et, évidemment, il remplit sa fonction, mais que se passe-t-il si nous ne prenons pas le assez de profit? Sais-tu que tu peux cuire au micro-ondes aussi des plats incroyables juste avec lui? Ci-dessous, nous vous en dirons plus sur la façon dont vous pouvez utiliser cet appareil polyvalent.
Qu'y a-t-il de si bon à cuisiner au micro-ondes?
Le micro-ondes ne peut pas manquer dans nos cuisines. C'est un élément fonctionnel qui réchauffe toutes sortes d'aliments. Mais il présente également de nombreux avantages en termes de cuisinier et vous pouvez créer de superbes recettes que vous saurez maintenant. Parmi les grands avantages que nous tirons cuire au micro-ondes est l' conserver les nutriments d'une autre manière efficace et sain et, en outre, avec moins gras.
En outre, vous gagnez beaucoup de temps et vous pouvez le voir reflété dans le consommation énergétique, donc cela vous aide également à économiser économiquement. D'autres avantages importants que vous pouvez obtenir sont que vous permet un meilleur ajustement des quantités pour une consommation individuelle et est pratique pour tout le monde, ainsi que facile à utiliser. Tous ces avantages et bien d'autres sont maintenant reflétés dans un livre qui souligne l'importance de ce grand appareil ménager.
"Cuisine avec micro-ondes", le manuel définitif
La Fondation Alicia est un centre à vocation sociale dédié à l'innovation technologique en cuisine, à l'amélioration des habitudes alimentaires et à la valorisation du patrimoine agroalimentaire. Maintenant, avec Larousse, ils ont décidé de publier un livre qui contient des données très importantes sur le sujet en question. Cette écriture s'appelle «Cuisine avec micro-ondes. Sain, sûr et durable " et parle avec des connaissances culinaires et une rigueur scientifique de l'utilisation de cet appareil au-delà du simple chauffage.
Certaines des choses intéressantes que vous pouvez apprendre de ce livre sont: bannir les mythes qui ont toujours entouré le micro-ondes, comme dénature les protéines dans les aliments; vous pouvez également connaître les avantages de son utilisation; ou connaître et mémoriser beaucoup plus de données, telles que le temps de cuisson nécessaire pour l'aliment, la puissance adéquate pour chaque aliment, etc. "Cuisine avec micro-ondes" est le manuel parfait afin que vous vous lanciez pour explorer les possibilités de cet appareil universel.
Les meilleures recettes
Avec cet appareil électroménager, comme nous vous l'avons déjà dit, vous pouvez faire des recettes sans fin, mais aujourd'hui nous allons vous en dire quelques-unes des meilleures. En première option, nous vous proposons Brochettes de lotte au bacon. Ce plat simple et exquis est réalisé avec lotte, bacon, eau, poivre et huile d'olive vierge.
Sa préparation est très simple à faire. La première chose à faire est de couper la lotte en carrés et le bacon en deux. Deuxièmement, vous devez envelopper chaque morceau de lotte dans une tranche de bacon et préparer les brochettes avec elles roulées. Troisièmement, vous devez saupoudrer un peu de poivre et ajouter une cuillère d'eau et quelques gouttes d'huile sur le dessus. Enfin, mettez-le au micro-ondes entre 2 minutes et 2 minutes 30 secondes, puis laissez-le reposer 1 minute.
Une autre recette facile à réaliser et que l'on retrouve également dans le manuel "Cuisiner au micro-ondes" sont oeufs à l'assiette avec sobrasada. Pour ce plat savoureux, vous avez besoin d'ingrédients simples que vous pouvez trouver dans n'importe quel supermarché. Ce sont: les œufs, la tomate frite, les pois cuits, la sobrasada, le sel, le poivre et l'huile d'olive vierge.
Pour préparer cette friandise, la première chose à faire est de mettre une base de sauce tomate dans un récipient. Ajoutez ensuite les petits pois et la sobrasada en morceaux sur le dessus. Plus tard, vous devez casser les œufs à l'intérieur et piquer le jaune 4 à 5 fois avec un cure-dent très soigneusement. Enfin, assaisonner de sel et de poivre et assaisonner avec quelques gouttes d'huile sur le dessus et cuire entre 1 minute 30 secondes et 2 minutes jusqu'à ce que le blanc soit pris. Et… prêt à servir et à manger!
Ces recettes ne sont que deux des options infinies Qu'est-ce que vous avez pour cuire au micro-ondes. Avec moins de matières grasses et plus de nutriments, ce choix vous est utile en toute occasion. En outre Vous économisez temps et argent. Pourquoi ne pas l'essayer plus souvent? Vous êtes sûr de voir de grands avantages.
