Accueil Huiles et vinaigres Comment réaliser des pâtés variés ... et originaux!

Comment réaliser des pâtés variés ... et originaux!

Que ce soit servi de petit-déjeuner, apéritif, entrée, collation et même le populaire picorer Entre les repas, ces plats savoureux sont toujours une bonne alternative adaptée aux goûts personnels. Mais si tu ne sais pas comment faire une variété de pâtés à la maisonVoici quelques idées simples avec toutes sortes de matières premières. Ainsi, vous obtenez des propositions surprenantes et intéressantes pour séduire tous les palais. Ils peuvent être ajoutés à des canapés, des toasts ou des tranches de pain couper à la taille et même manger avec des pointes, étalées dans un bol. Faites très attention à ces recettesCertains sont mieux connus et d'autres moins, mais tous sont délicieux!

Tout produit convient

Faire ces savoureuses options là où vous les avez deux avantages et l'un d'eux a à voir avec sa disponibilité au moment souhaité, une fois qu'il est prêt à être consommé. Une fois la recette terminée, la préparation peut être se conserve parfaitement au réfrigérateur pendant des jours. Bien que cet aspect de sa durée dépende aussi des ingrédients utilisés (s'ils sont plus ou moins périssables), cet aspect est important. Ainsi que le second, lié à cela tout produit convient pour obtenir une crème exquise. Comment faire une variété de pâtés Avec la matière première qui me vient à l'esprit, c'est bénéfique pour les improvisations.

Si les plus populaires sont ceux que vous pouvez trouver au supermarché, ceux qui ne sont pas commercialisés et sont plus originaux vous pouvez les obtenir vous-même dans votre cuisine. Dans la plupart des cas, vous avez besoin de peu d'éléments, des mêmes ustensiles et de l'imagination, beaucoup! Vous pouvez donc surprendre vos invités. Bien sûr, il faut savoir bien mélanger les saveurs pour ne pas créer authentique onctueux non comestible. Mettez de côté le pâtés de Mercadona et créez le vôtre maintenant!

Avant de passer en revue cette liste de près de 30 alternatives, nous vous rappelons qu'elles sont généralement faites avec foie ou porc. Le célèbre foie gras Le français n'est obtenu qu'à partir du premier orgue mentionné et du canard. Après avoir obtenu la pâte crémeuse, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients pour donner la saveur désirée. À partir de ce processus général, vous pouvez obtenir les recettes suivantes. Des légumes aux viandes en passant par les fruits de mer, tous les palais sont satisfaits.

pâtés martiko
Assortiment de pâtés Martiko / Photo: deliberry

Propositions végétaliennes: comment faire une variété de pâtés

Parmi les premières options, nous mettons en évidence les légumes. Donc, vous pouvez créer du pâté courgette, aubergine, poivron rouge, artichaut, potiron et épinards. Si vous êtes amateur de l'un de ces aliments, vous pouvez avoir une bonne tartinade en les étalant. Ensuite, à partir du groupe de légumineuses, vous pouvez également faire de délicieux patés de pois chiches (connu comme houmous), le lupins et même Lentilles.

Deux autres alternatives curieuses mais possibles passent par le noix de cajou (ces noix courbées ressemblent beaucoup aux arachides) et le champignons. C'est vrai, avec ce type de champignon populaire, vous pouvez également avoir une délicieuse crème. Parmi toutes ces propositions végétalien nous incluons également la pâte foncée obtenue avec olives noires, un pâté plus classique. Ou un autre de avocat, très similaire au célèbre guacamole mexicain.

comment faire divers pâtés
Bol avec pâté de poivrons rouges

Fromage, fruits de mer et poisson

L'un des fromages les plus idéaux est Cabrales. Apprenez à faire une variété de pâtés avec ces dérivés laitiers, parmi lesquels vous pouvez également choisir un fromage bleu approprié ou un roquefort Français. La clé est dans son aspect crémeux. En revanche, la mer est un autre milieu qui offre des matières premières très attractives pour l'obtention du pâté. De fruits de mer, nous soulignons le moule et la pétoncle ou pétoncle Galicien pour que vous puissiez préparer deux savoureux plats marins que vous pouvez servir avec les mêmes produits inclus, étant petit. Bien que si vous êtes plus audacieux, une pâtée innovante de poulpe ou crabe araignée il surprendra tous vos invités.

La meilleure saveur de la mer est également imprégnée dans les pâtés les plus populaires de anchois, thon et saumon, mais saviez-vous que vous pouvez en faire un avec un poisson aussi particulier que le Scorpion? Vous avez raison! Mais aussi avec le le maquereau, la sardine ou la merlu, plus d'espèces à votre disposition, sûrement.

Enfin, on n'oublie pas le des viandes plus frappantes pour préparer ces succulents produits. Nous recommandons le perdrix, l' pigeonneau ou l' saucisse, entre autres. Dans tous les cas, comme nous l'avons déjà mentionné ci-dessus, quel que soit votre plat préféré, il peut être intégré dans une crème onctueuse. Maintenant que vous avez des idées de toutes sortes sur comment faire divers pâtés, il vous suffit de suivre les recettes et de savourer.

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