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Achetez en gros, de qualité mais en toute sécurité

La préoccupation croissante pour l'environnement nous a conduit à rechercher de nouvelles façons d'acheter et de consommer. Parfois, lorsque nous pensons au respect de l'environnement qui nous entoure, nous ne regardons que des actions inaccessibles au citoyen ordinaire, mais rien n'est plus éloigné du contraire. Nous pouvons tous collaborer et créer un monde meilleur. Vous avez sûrement entendu parler de la possibilité de achète en masse, une option perdue avec le temps mais qui, petit à petit, récupère. Vous pourrez maintenant savoir comment accéder à ce moyen facile d'acheter de la nourriture avec les mesures de sécurité appropriées. Viens!

Situation actuelle

La grande majorité des produits que nous achetons dans les supermarchés conventionnels portent problème d'emballage. Celui-ci est souvent en plastique, donc après ouverture du produit, il devient un déchet très nocif pour l'environnement. Pour cette raison, de plus en plus de grands magasins ouvrent leurs offre d'achat en gros. Une offre bien plus économique et respectueux avec l'écosystème.

La première surface avec ces caractéristiques qui a ouvert en Europe était en Allemagne il y a plus de six ans. Mais, en ce moment en Espagne, il y a plus de 230 établissements où vous pouvez acheter comme ça, bien que la plupart des experts conviennent que cela a été effectué par le plus grand conscience citoyenne. Et c'est cela, la plupart des consommateurs préfèrent mettre de côté les aliments suremballés.

Achète en masse
Produits d'achat en gros. Source: iberdrola.com

La sécurité avant tout lors de l'achat en gros

Ces magasins nous permettent de prendre la bonne quantité de produit dont nous avons besoin. En fait, le Fondation Ecologie et Développement (ECODES) nous recommande d'opter pour l'acquisition de produits alimentaires en vrac. Ces points de vente nous proposent un large catalogue de produits alimentaires, tels que légumineuses, farines, pâtes, noix et bien d'autres. Même les produits d'hygiène tels que savons.

Cependant, malgré le fait que achète en masse est une bonne option, vous devez vérifier le garanties d'hygiène et de traçabilité que ces produits et les sites où ils sont vendus. En fait, ces exigences sont établies par le décret royal 125/2015, un règlement auquel tous les produits vendus doivent se conformer. non emballé.

 

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A prendre en compte pour les achats groupés

Malgré le fait que l'achat de produits en grande quantité est une option parfaite de économie et respect de l'environnement toutes les mesures de sécurité pertinent. Et c'est que tous les employés de ces établissements doivent avoir des connaissances sur les allergènes, le gluten ou les pratiques de manipulation. Parallèlement à tout cela, il y a d'autres points à étudier pour garantir notre sécurité, parmi lesquels nous pouvons trouver ce qui suit.

Contamination croisée

L'un des principaux risques de ce type d'achat est le contamination croisée, c'est-à-dire que l'aliment est entré en contact avec des substances pouvant présenter un risque, telles que allergies ou autres pathologies. Pour cette raison, il est conseillé que chaque produit qui va acheter soit collecté dans un ustensile différent.

De plus, dans de nombreux établissements, c'est nous qui nous servons la nourriture que nous voulons, donc il n'y a pas de problème si le produit il n'est pas exposé. En fait, les gros sont très courants tubes transparents dans lequel le contenu n'est pas manipulé directement.

Achète en masse
Tubes transparents d'aliments en vrac. Source: pinterest.com

Propre emballage

L'objectif principal est éviter la génération de déchets, il est donc plus optimal de porter le conteneur domestique ramasser de la nourriture, bien que cela nécessite de prendre quelques précautions. Selon divers experts, verre est une bonne option, même si cela devrait être désinfecté.

Parallèlement à cela, il est conseillé d'éviter de mélanger des pots avec différents produits. Et enfin, certains aliments nécessitent un changement d'emballage une fois rentré à la maison, comme Viande ou poisson. Alors que le légumineuses ou céréales vous pouvez les laisser dans le même conteneur où vous les avez récupérés.

La quantité désirée

En plus de toutes les mesures de sécurité déjà mentionnées, vous devriez également regarder le balance. Il faut savoir que le prix ne doit être lié qu'au prix du produit, actualisation de la tare du conteneur. D'autre part, si l'aliment a un emballage, le poids du sac qui le contient, tant qu'il est en dessous du 10 grammes lorsque vous achetez un kilo.

En plus de toutes ces précautions et recommandations, il en existe d'autres, comme, par exemple, n'utilisez pas de papier recyclé, qui comprend le papier journal. En effet, l'encre de ces feuilles peut altérer la saveur du produit. De plus, vous devez noter le lot et la date de consommation au cas où il y aurait des problèmes lors de sa consommation.

Achète en masse
Achète en masse. Source: pinterest.com

Saviez-vous tous ces points à prendre en compte achète en masse? C'est une très bonne option de consommation qui profite à la fois à votre poche quant à environnement. Sera-ce l'alternative d'achat la plus courante pour l'avenir? Maintenant, vous pouvez commencer à le mettre en pratique!

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