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Confusion alimentaire: l'Europe agit

Bruxelles et la Commission européenne ont réagi après les derniers cas qui sont tombés principalement dans le jambons polonais vendus comme s'ils étaient espagnols. De sorte que confusion avec la nourriture la viande ou d'autres viendront à manquer du prochain 1 Avril 2020. Ce sera quand un nouveau Règlement Européen. En fait, il s'agit de la modification d'une autre précédente datant de 2011. Cela établissait déjà l'obligation d'indiquer le origine du produit. Mais pas le sien ingrédient principal, quelque chose qui pourrait être "trompeur". C'est pourquoi cette mesure a été prise que toutes les entreprises alimentaires devront respecter.

Comment résoudre cette confusion alimentaire

Les autorités européennes en charge de cette affaire ont compris que le manque de cette information cela signifie que les consommateurs ne connaissent pas le « véritable pays d'origine ou lieu de provenance » du produit. Parce que le matière première Cela compte beaucoup lors de la préparation de tout aliment, maintenant que les données « Doit être facilement visible et clairement lisible » et même « indélébile ». Tout pour faire disparaître ça confusion avec la nourriture qui jusqu'à présent existe, au-delà des jambons. Ainsi, préciser l'origine aussi « doit être facilement compris par un consommateur moyen averti ».

Les entreprises alimentaires peut choisir d'indiquer uniquement que le lieu d'origine de l'ingrédient principal est différent de celui du produit s'il existe plusieurs sources d'approvisionnement. En ce sens, le nouvelle réglementation soutient qu'il est nécessaire d'établir un cadre. Celui « de prendre en compte ces différentes circonstances de transformation des aliments ». Il est bien connu qu'un produit final peut passer par différentes phases, entreprises et lieux au cours de son processus de production. Bien entendu, il sera toujours nécessaire de garantir une information adéquate.

Parce qu'au-delà de la jambon vendu par Coma, cas dont nous avons déjà publié plusieurs articles jusqu'à la fin de la fraude, le confusion avec la nourriture a également affecté l'origine de ventouse. C'est un autre exemple dérivé permettant un étiquetage inexact du tout. Ce ambiguïté Cela induit l'acheteur en erreur, car il ne sait pas s'il achète réellement un produit dont la viande est typique de l'endroit qui apparaît sur l'étiquette. C'est-à-dire de la société ou de la marque qui fabrique cet aliment. Cela prendra fin après la réaction de Europa.

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