Les aliments que nous pouvons trouver dans n'importe quel supermarché ou magasin familial pourraient souffrir d'un mineur ces derniers temps contrôle alimentaire en Europe. C'est ce que le Organisation européenne des consommateurs (BEUC), après avoir publié un rapport récent analysant les mesures prises. En conclusion, les pays allouent moins de ressources financières et humaines aux inspections alimentaires, ce qui pourrait avoir un impact sur la sécurité alimentaire. De plus, ils accordent peu d'importance à marqué et ils réduisent même les contrôles aux produits les plus susceptibles de causer un problème de santé. En savoir plus ici.
Tendance inquiétante du contrôle alimentaire en Europe
Le rapport indique clairement que nous sommes confrontés à une tendance inquiétante qui met en péril la sécurité alimentaire tout en facilitant fraude de produits. Tout cela parce qu'il y a un moins d'inspections qui atteignent même les aliments avec un risque plus élevé de provoquer une infection toxique. Œufs, viande ou produits laitiers Ils font partie de ce groupe, ce qui ne semble pas concerner la communauté européenne. Sans même tenir compte du fait que le scandales pour les produits en mauvais état ou avec un problème. Cela a été reflété dans la presse.
Ce fait justifie seulement que le le contrôle alimentaire en Europe présente des faiblesses, de l'aspect législatif jusqu'à ce que purement pratique. Quelles mesures les gouvernements de chaque pays prennent-ils pour se conformer à ces lois et à ces inspections? C'est ce que se demandent les consommateurs, selon le rapport du BEUC, bien qu'ils ne se soucient pas trop de la sécurité alimentaire. Parce qu'une enquête menée par le Agence de l'Union européenne pour la sécurité des aliments (EFSA) alors il l'a révélé.
Mais qu'il y a un moindre souci la société ne peut pas exempter les pays de regarde bien que les entreprises respectent les mesures établies pour le secteur à cet égard. Investissez dans un meilleur contrôle alimentaire en Europe mise sur la santé de millions de personnes. Bien que les progrès scientifiques et technologiques aient contribué à relever les normes de sécurité et pratiques d'hygiène, reste à faire.
Quelque chose qui peut améliorer tout ce qui pourrait être le nouvelles règles de l'UE d'harmoniser les informations des États membres sur contrôles alimentaires. Cela permettrait de comparer plus facilement le travail des différents pays pour savoir s'ils le prennent au sérieux ou pas trop. Aussi sous l'aspect de contrôle de l'étiquetage, auxquels ils accordent peu ou pas de priorité. La vérité est que peu d'États décident de publier les résultats de leurs inspections.
