C'est l'une des plantes plus beau et sympathique qui existent. Nous pouvons être fiers d'être le pays tiers d'Europe avec une plus grande surface de champs peints en jaune, après Roumanie et Bulgarie. Cependant, la culture du tournesol en Espagne est menacé pour diverses raisons qui entravent son avenir pour les prochaines années. La la sécheresse de plus en plus enracinée dans nos terres agricoles influence cette plantation, principalement la terre ferme, d'où huile, Mais aussi tuyaux. Ci-dessous, nous vous dirons tout sur le moment où vit l'une des plantes les plus représentatives de notre géographie, que l'on peut voir dans de nombreux domaines de la Péninsule ibérique.
Origine nord-américaine de la plante
Si, aujourd'hui, elle est déjà présente dans de nombreux pays du continent européen et asiatique et même en Afrique du Sud, la plante Helianthus es originaire d'Amérique du Nord. Plus précisément dans le sud-ouest des États-Unis, les tournesols ont réussi à domestiquer il y a environ cinq mille ans, bien que d'autres sources placent ce fait dans Mexique. En tout cas, le la culture du tournesol en Espagne a commencé à être réalité en 1514, car au XNUMXème siècle, les conquérants l'ont ramené des terres américaines.
Son adaptation à notre pays a été très simple, car la plante nécessite un milieu naturel dans lequel le rayons solaires pénétrer fort. De plus, il doit être protégé contre vents forts. D'autres conditions idéales pour sa bonne croissance et son développement ont à voir avec la quasi humidité inexistante, mais quelques précipitations. À ce jour, en Espagne, les champs de tournesol sont répartis du nord au sud de la péninsule. Bien sûr, les plus grandes extensions sont en Andalucía, Castilla La-Mancha et Castilla y León.
La culture du tournesol en Espagne, menacée
Cette dernière communauté autonome mentionnée domine désormais à la fois en superficie et en nombre de producteurs. Il atteint cette première position nationale après l'important déclin du territoire andalou que les plantations ont subi, de nombreuses pertes. Au total, certains Il y a 700.000 XNUMX hectares dans la péninsule ibérique. Certains de ses paysages les plus magiques que vous puissiez contempler se trouvent dans la province de Séville, bien qu’ils aient réduit leur récolte. La pénurie de pluie ont fait une brèche dans le la culture du tournesol en Espagne, plus prononcée dans les terres du sud. Bien que la beauté d'un tel légume atteigne même Galice (dans de petites zones), le pire est qu'il est de plus en plus menacé.
Et parmi les coupables, il y a le temps, en particulier le la sécheresseEh bien, seul le 11% de la superficie plantée est irrigation. A cet aspect négatif s'ajoutent d'autres facteurs tels que haute température (vagues de chaleur fréquentes) ou maladies affectant la plante. Mais au-delà de ces conditions impossibles à contrôler par les agriculteurs, il y en a d'autres liées au marché et aux autorités compétentes.
Du manque de contrôle avec le pétrole au tuyau ukrainien
El marqué peu contrôlé de l'origine du huiles de tournesol C'est un autre obstacle à celui qui est originaire de la campagne espagnole et pourrait être tarifé en fonction de sa qualité. Alors que l'autre produit issu de cette graine oléagineuse (le cerf-volant) subit également les conséquences de l'importation desdits aliments en provenance d'Europe de l'Est, notamment Ukraine. Avec des tuyaux arrivant sur le marché national de pays tels que Russie ou Argentine aussi, la dévaluation de son prix est une dalle très lourde.
L'histoire se répète, comme cela arrive avec d'autres produits agricoles: aucun frais n'est couvert de production. Les consommateurs ne savent pas quelle huile de tournesol ils consomment et achètent à des prix inférieurs. tuyaux étranger. De plus, le gouvernement espagnol ne donne pas aide fiscale suffisante à un secteur qui accumule fréquemment des résultats désastreux ces dernières années. Dans de nombreux cas, ils ont déjà mis fin à l'abandon de la la culture du tournesol en Espagne. Surtout dans le sud.
En ce moment et dans ces circonstances, l'avenir se présente plus de noir combien d'or et prospère. Les entreprises agricoles s'efforcent de concentrer l'offre, de réduire les coûts et d'innover. Pour cette dernière tâche, ils recherchent nouvelles variétés de semences hybrides cela peut profiter aux agriculteurs. Offrir une plante plus résistante et plus saine, ainsi que permettre aux tuyaux de retenir plus d'huile.
En conclusion, l'avenir de la culture du tournesol en Espagne passer par le recherche, tandis que les oléagineux les plus traditionnels continuent d'être perdus dans de grands hectares. C'est le seul moyen de sortir d'une menace de plus en plus présente et qui transforme les beaux champs teints en jaune en scènes grises de ces temps proliférants du passé.
