Danone, Pascual et CapsaFood ils renouvellent leurs objectifs. Cherchant à élargir leurs marchés vers les produits d'origine végétale. Pour ce faire, ils rejoignent différentes entreprises. Même, faire de l'Espagne un pays producteur de soja. Saviez-vous cela? Eh bien, attention, nous le détaillons ici.
L'avenir est végétal !
La société est plus consciente que jamais. De plus en plus de personnes se tournent vers les produits et aliments à base de plantes. Respectant ainsi plus efficacement l'environnement et les animaux. C'est plus, la consommation de produits carnés a diminué exponentiellement. Le dernier rapport du cabinet de conseil Lantern sur la consommation végétalienne en Espagne a étudié ce changement. Ainsi, il a été publié que substituts de légumes facturé 431,1 millions d'euros.
Sur cette somme d'argent, 298,6 millions d'euros provenaient de boissons végétales. Boissons osseuses à base de soja, d'avoine ou d'amandes. Peut-être à cause de ces résultats économiques ou, peut-être, à cause de la recherche d'une solution plus en bonne santé. Cependant, cela pourrait également être dû à la préoccupation croissante pour la vie animale et l'environnement. Les grandes entreprises alimentaires Capsa Food, Danone y Pascal se sont mis d'accord sur la nécessité de réactiver l'activité de boissons végétales.
Unis à la recherche du légume
CapsaFood est la société qui possède les marques bien connues Central Dairy Asturiana, Larsa et Ato. Alors que smoothies aux légumes est en charge des entreprises de boissons végétales : Yosoy, Almedrola et Monsoy. Les deux sociétés se sont associées dans le même but encourager une alimentation plus saine ! "Cet accord va nous permettre de renforcer la valeur du clean label pour une alimentation plus saine et le développement des catégories végétales en Espagne." La directrice générale de Liquats Vegetals, Laura Erra, a informé.
Le directeur général de Capsa Food en a également parlé et a assuré que « cet accord renforce l'engagement des deux entreprises à mener une alimentation d'avenir : sain, naturel et durable”. De plus, suivant cette ligne, Capsa Food dirige, depuis deux ans, Capsa Vie. Une initiative qui prône le financement de startups avec des projets alimentaires durables et sains. Puis a alloué plus d'un million d'euros dans le développement d'idées visant à renforcer cette nouvelle routine alimentaire.
Danone étend son marché des légumes
S'il existe une marque laitière leader en Espagne c'est danone. Sous le nom de cette entreprise, on trouve plusieurs produits végétaliens dans les supermarchés, tels que les glaces et les yaourts de la marque Savia. Cependant, Danone a décidé de renforcer ce secteur en traitant avec les diffusion nationale de l' boissons végétales de la marque Alpro. « Notre objectif est d'accélérer la transformation vers une modèle alimentaire flexitarien, durable et local”. assure Daniel Ordoñez, PDG de Danone Iberia.
Cette décision a été précédée de la lien entre Alpro y Danone sur le marché américain. Et, c'est ça, il s'est converti Danone dans le leader mondial dans la catégorie des alternatives végétales. Avec des bénéfices de plus de la moitié du chiffre d'affaires total de la multinationale française. En outre, Ordoñez justifie cette dernière décision en affirmant que "ces dernières années, la catégorie des plantes d'origine dans notre pays a augmenté de plus de 10 %, et 98% des consommateurs les associent à du lait et des yaourts d'origine animale ». Pour cette raison, ils se sont donné pour objectif de proposer leurs alternatives végétales.
Boissons à base de soja Pascual
La société Pascual était l'une des sociétés pionniers de la commercialisation de produits végétaux. Il le fait depuis 20 ans sous la marque je vis je suis. L'Espagne connaît actuellement un pic de production de ce type d'aliments. Cependant, il n'en a pas toujours été ainsi. C'est pourquoi Pascual a été contraint d'importer du soja, base de ses boissons végétales, d'Asie et d'Amérique. En l'achetant directement d'Argentine et du Brésil. Maintenant, au contraire, a 2.000 XNUMX hectaress plantation nationale de soja.
Ainsi que des contrats à long terme avec 136 agriculteurs de différentes communautés espagnoles : Castilla y León ; Estrémadure; Navarre; Aragon et Pays Basque. La situation a tellement évolué qu'elle a même obtenu le Sceau AENOR. cette distinction certifie l'origine espagnole des matières premières. Et, c'est cela, Pascal a atteint le culture en Espagne de toutes les variétés utilisées pour faire Vivesoy.
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Les raisons de ce renforcement du marché des boissons végétales pourraient être multiples. Mais la vérité est que ces raisons sont les moindres. Ce qui importe le plus, c'est que le les entreprises commencent à proposer des alternatives destiné à l'ensemble de la population. Pour lesquelles nous saluons ces syndicats et innovations dont, tant les entreprises que les consommateurs, nous bénéficions. Et à toi? Vous préférez le lait d'origine végétale ou carnée ?
