Dans cet article, nous traitons de la curieuse marque de bière artisanale déchire-le. Ce qui différencie ce produit de Jerez de la Frontera du reste des bières? Pourquoi dit-on que c'est un bière sociale? Regardons ça!
Saveur Cadix Coopérative
déchire-le est né dans la municipalité de Cadix de Jerez de la Frontera. Comme d'autres marques de bières artisanales, elle dispose d'un large catalogue. Nous avons donc l'IPA, le « Colora »Celle de blé, la noir et la blond. Il propose également le Matajare, qui est Pale Ale américaine.
Il les fabrique depuis sept années. Cependant, ce qui distingue l'entreprise, c'est son approche locales y coopérative. De cette façon, il se concentre sur les produits utilisés étant de proximité. Cela s'étend notamment à caisses à bouteilles, dès que possible.
De plus, ils ont contracté la ligne téléphonique d'éthique Nous sommes Connexion. Cela préconise un modèle coopératif dans lequel les partenaires prennent les décisions commerciales et ne dépensent pas les dividendes sur spéculation. De la même manière, déchire-le a obtenu un financement grâce à la coopérative de Coopérative de crédit 57. Il a une vocation sociale marquée.
Économie sociale
L'entité bancaire, avec des principes de montage, veut financer des projets qui transformer l'économie responsabiliser les coopérateurs. Son objectif est un changement social dans lequel la richesse est créée et distribuée de la manière la plus même dans les communes. Après tout, elle partage le même objectif que la bière dont traite cet article.
La personne responsable de son poste dans le Salle des Gourmets de Madrid nous a également dit que la durabilité joue un rôle clé. C'est pourquoi ils ne sont alimentés qu'en énergie renouvelable. Aussi, certains des matériels venir de la Coopérative La Reverde. C'est le cas de certaines herbes ou épices. Cette coopérative vient également de Jerez de la Frontera et se consacre à la production et à la consommation de produits biologiques, locaux et artisanaux.
Marianna Zungri est chargée des relations commerciales et publiques de l'entreprise. Définissez le modèle d'une coopérative sans but lucratif comme suit. "Notre coopérative a été fondée dans le but de créer des emplois Travail décent et répandre le culture de la bière artisanalel, ainsi tous nos revenus sont consacrés à couvrir les dépenses générées par l'activité de l'entreprise, aux investissements pour l'amélioration constante des installations et aux événements, dégustations et ateliers visant à éduquer les paladares dans un monde si fascinant mais encore méconnu du grand public.
Démêlez-le : très artisanal
En outre, déchire-le Profitez des marchés comme moteur économique des artisans. Le tout dans la logique que la richesse créée soit réinsérée dans le lieu d'origine. De cette manière, des emplois y sont créés et améliorent la qualité de vie Des habitants.
Comme si cela ne suffisait pas, nous savons que cette bière c'est bien. Heureusement, ils n'hésitent pas à le montrer au public à travers dégustations. Sur son propre site Web, vous pouvez vérifier les dates si vous êtes intéressé à participer. Ils organisent également des cours de bière artisanale pour enseigner toutes les possibilités offertes par cette boisson intéressante.
Pour finir, nous soulignons qu'il appartient à la Association Espagnole des Brasseurs Indépendants (AECI). De cette façon, il crée des synergies qui facilitent la croissance. Si votre projet vous a vraiment semblé intéressant, nous vous encourageons à essayer leurs bières. Vous ne le regretterez pas, car sa saveur est exceptionnelle.
