L'inquiétude grandit de plus en plus au sujet d'un régime équilibréey durable. Le régime atlantique pourrait-il être la réponse à ces inquiétudes ? Quels sont les avantages d'une alimentation à base de produits locaux et de cuisson lente? On va le voir.
Que mange-t-on dans le régime atlantique ?
Le régime méditerranéen est célèbre pour donner une grande longévité aux habitants des pays où il est consommé. Il vous suffit de vérifier la durée de vie de Espagne, Italie y Grece. Pourtant, à chaque fois son concurrent résonne avec plus de force : l'Atlantic. Cela apparaît sur la même péninsule ibérique, seulement de l'autre côté de la mer Méditerranée. C'est dedans Galice et l' au nord de Portugal.
Il est basé sur la consommation de aliments frais et proximité. Il a donc non seulement Poisson et autres fruits de mer. La consommation de ce dernier est effectuée environ trois ou quatre fois par semaine. Les différents les légumes cultivée dans ces lieux. Les habitants de ces lieux en ingèrent en grande quantité. De la même manière, le céréales, Le légumes et pommes de terre.
C'est grâce à eux que les adeptes du régime obtiennent des hydrates complexes. D'autre part, la viande est consommée avec modération et en privilégiant le s'appuyer. Le lait et ses dérivés agissent également comme source de protéines y minéraux. De plus, ce type de régime préconise une consommation occasionnelle et modérée de vin.
Les bénéfices
Il faut noter que dans le régime atlantique il n'importe pas seulement ce qui est mangé mais aussi comment. Les plats de base sont des plats mijotés à la casserole, consommés en famille et entre amis. Le terme vous dit quelque chose ? cuisson lente? C'est peut-être l'un des précédents. Les bouillons, Le soupes et les ragoûts Ils sont un excellent moyen de conserver les nutriments. Vous mangez lentement des plats qui se distinguent par leur simplicité et non par les fioritures du cuisinier. L'essentiel est de profiter d'un bon repas avec votre peuple.
Bien sûr, il y a toujours un plaidoyer pour la qualité de la matière première. Comme nous l'avons mentionné précédemment, les graisses saines jouent un rôle important. Non seulement le poisson mais aussi l'huile d'olive pour la vinaigrette. C'est l'une des raisons qui en font une alimentation si saine. Se tient à distance taux de mauvais cholestérol. Cependant, si votre niveau est déjà élevé, vous devez modérer votre consommation de fruits de mer.
Il est également riche en fibres, ce qui favorise le transit intestinal. De plus, les acides gras tels que oméga-3 prévenir la dégénérescence des fonctions cognitives. Enfin, les fruits et légumes constituent une base importante contre la vieillissement. Cela est dû à sa grande contribution de Les antioxydants.
Conclusions
On ne peut pas affirmer qu'elle soit plus complète que la Méditerranée. Chacun a ses points forts. D'ailleurs, le Espérance de vie en Galice il ne diffère guère de celui des autres communautés. Cependant, il faut regarder les points communs de tous les régimes considérés comme plus sains. Dans les territoires les plus anciens de la planète, un consommation modérée de viande. Mangez aussi beaucoup de légumes ces personnes. Aussi importants sont graisses saines comme les oméga-3 et l'activité physique.
Ces raisons, jointes au fait de ne pas abuser glucides simples et éviter les ultra-traité marque la différence. Gardons à l'esprit que même si nous suivons un régime, par exemple végétarien, il devient plus malsain plus nous mangeons ultra-transformés. Par conséquent, la régime atlantique C'est une option très saine même si ce n'est pas une panacée. La chose intéressante est de choisir les aliments les plus nutritifs et de rester avec ce qui fonctionne dans les meilleurs régimes. Qu'en penses-tu?
