La régime ayurvédique ce n'est ni une mode ni un régime miracle : c'est un style de vie. Un mode de vie utilisé en Inde depuis plus de Année 5000. C'est un la philosophie puisqu'il intègre conjointement le corps y l'esprit. Leur principal gagne-pain est l'alimentation saine, mais toujours accompagné d'un mode de pensée et de certaines pratiques de relaxation. Il y a beaucoup de gens qui les pratiquent, tant dans le sous-continent indien comme dans Pays occidentaux Voulez-vous en savoir plus? Continuez à lire!
Ayurvéda Qu'est-ce que c'est ?
Ayurveda est le nom donné à la médecine traditionnelle y alternative à partir de Inde. vise à trouver un équilibre entre corps, esprit y recevoir. Pour y parvenir, il promeut un mode de vie sain qui implique une bonne alimentation et des pratiques telles que méditation, yoga, massage o l'utilisation de remèdes à base de plantes. Selon médecine ayurvédique Par cette façon de penser et d'agir, la personne préviendra les maladies et pourra même les soigner. Le chef de renom, Arturo Castille, L'expert en Ayurveda le décrit ainsi :
L'Ayurvéda est un la philosophie, un style de vie qui cherche à ce que chaque individu se connaitre afin que vous connaissiez l'environnement. Si je connais l'environnement, je fais partie de l'environnement. Si je fais partie de quelque chose, je ne m'en plains pas et, avec quoi, je coule. Et si je coule, je suis heureux. Et si je suis heureux maintenant, mon bonheur infecte le monde. C'est ce que recherche l'Ayurveda. Où que tu sois.
Nous allons apprendre à connaître le principes de base de l'ayurvéda. Tout d'abord, la médecine ayurvédique décrit cinq éléments: feu (agni), Eau (Pourtant le), terre (bhumi), espace (akacha) et aérien (houah). Et chacun de ces éléments appartient à trois biotypes: les doshas. Dosha cela signifie "airs vitaux" ou "humeurs". Chaque personne s'identifie d'une manière prédominant avec l'un des trois doshas, bien qu'il puisse également avoir des traits des deux autres restants. C'est pourquoi tous les gens sont différents. Pour ainsi dire, chacun contient "x" doses de chaque dosha (l'un d'eux toujours prédominant) Et lesquels sont-ils ?
Les doshas, lequel êtes-vous ?
Vata C'est le dosha des personnes ayant une tendance naturelle à avoir les mains et les pieds froids, qui souffre d'irrégularité intestinale, une personne nerveuse, agitée, la peau sèche... De la même manière, c'est une personne très artistique et créative. Présente généralement une constitution maigrir. Vata s'identifie à l'air et à l'espace. Ce dernier fait référence à l'espace de notre corps.
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pita, cependant, il est lié au feu et à l'eau. Quand une personne pitta est en équilibre, elle est élégante, dirigeante, écrasante. Ils ont tendance à être des gens compétitifs, par exemple, ils souffrent souvent de brûlures d'estomac, de problèmes respiratoires, de problèmes de peau, etc. En général, les inflammations. Ce sont des gens avec une constitution médiane. Kapha c'est le dosha des gens sereins. Ils ont généralement une apparence fort et robuste. Leur point faible est la difficulté à perdre du poids et ils ont souvent des problèmes de constipation.
Régime ayurvédique
La régime ayurvédique est un pilier très important dans ce mode de vie. L'alimentation de l'individu doit toujours être conscient. Le régime ayurvédique favorise les aliments sains, frais et légumes. Aussi, jouez beaucoup avec le épices. En effet, selon quel dosha vous êtes, selon le régime ayurvédique, certains aliments vous conviendront Mieux ou pire. Votre corps est celui qui le sait et, par conséquent, le la connaissance de soi C'est la clé. Selon le nutritionniste ayurvédique Arturo Castillo, les clés d'une bonne cuisine ayurvédique sont les suivantes :
Mangez de petites touches de nourriture crue de haute qualité, généralement chaudes (provenant de la terre). Il est très agréable de dormir tôt et de sauter le dîner autant que possible.
Dans le même temps, il recommande également des horaires stables. Ceux que vous voulez et sont meilleurs pour vous. Mais toujours en même temps. Concernant les épices, il considère qu'elles sont de bons outils pour retrouver un équilibre émotionnel. Un autre aspect important du régime ayurvédique est que vous ne vous nourrissez pas seulement par la nourriture, mais par tous les sens. Lorsque vous êtes amoureux, par exemple, vous n'avez pas faim. Vous vous nourrissez à tous les niveaux. Nous vous invitons à réfléchir davantage sur ce mode de vie Dites-nous ce que vous pensez!
