L'Union européenne interdit dioxyde de titane. Cet article n'est pas un cours de chimie. Nous parlons d'un colorant qui était encore légal malgré des études qui l'ont lié à la toxicité. Tout a changé après une poursuite intentée par le Organisation européenne des consommateurs en 2019. Pouvons-nous faire confiance à la lenteur de la bureaucratie pour défendre notre santé ? Peut-on faire confiance aux additifs artificiels ? Regardons ça.
Que signifie E-171 ?
Le premier de tout. Quel est le dioxyde de titane? Ceci, également connu sous le nom E-171, est un colorant artificiel. Les fabricants d'aliments transformés l'utilisent pour fabriquer certains produits qui ne se démarquent pas. Cependant, ils cesseront de l'utiliser au début de 2022. Les autorités européennes ont accordé aux entreprises du secteur un délai d'adaptation de six mois pour rechercher des alternatives. Cela est dû à la résolution récente de la Comité permanent des plantes, Animaux, denrées alimentaires et aliments pour animaux de l'UE.
Il s'est prononcé contre cette substance à la suite d'un examen additif par le EFSA (Agence de sécurité alimentaire de l'Union européenne). L'année dernière, l'entité a présenté une réévaluation des colorants autorisés depuis avant 2009. Elle a jugé que la dioxyde de titane ce n'est pas sans danger pour la santé. Il a affirmé qu'il est capable de produire des dommages génétiques. Un an plus tard, la lenteur de la bureaucratie européenne a mis un terme à son utilisation.
Cependant, il est possible que le Conseil des ministres ou l' Parlement européen Déposez une réclamation avant la fin de l'année. Le résultat serait l'allongement du débat sur les colorants. De plus, cela reviendrait à étendre son utilisation dans le temps avant une résolution définitive. Nous sommes optimistes et espérons que ce dernier ne se produira pas. Si tout suit son cours, les industriels de l'agroalimentaire cesseront de l'utiliser de janvier à juin. Au milieu de l'année, tous les aliments doivent être exemptés de dioxyde de titane.
Fond de dioxyde de titane
L'EFSA étudie ce colorant depuis un certain temps. On peut se référer à 2016, quand elle étudiait 41 additifs. Malgré la documentation scientifique, il a conclu que le E-171 n'était pas dangereux. Cependant, il a reconnu qu'il y avait des lacunes à cet égard et qu'il ne pouvait pas établir une quantité de consommation quotidienne sûre. Elle a toléré la commercialisation de cet additif sans trop se fier à sa salubrité. Au 2017 ils apparaissaient nouvelles études.
Ils ont trouvé une corrélation entre le colorant et la détérioration de la système immunologique et l' digestive. Comme si cela ne suffisait pas, ils lui ont également reproché d'augmenter la possibilité de cancer. Notre conclusion est ce qu'un nutritionniste pourrait vous dire. Méfiez-vous des additifs et évitez produits ultra-transformés. Rien n'est aussi sain qu'un dieta equilibrada sur la base des aliments que la Terre nous offre sans être altérés par l'industrie.
