Les restaurants font souvent l'objet de critiques constantes et évaluations pour évaluer la qualité de votre service et de votre nourriture. Beaucoup de ces sites n'aspirent pas à atteindre la première place dans leur pays. Cependant, Don Julio a réussi à s'imposer comme le mieux de toute l'Argentine. Trouver!
Don Julio, le paradis des carnivores
Chaque année, des centaines de grils du monde entier sont soumis au jugement de Les 101 meilleurs restaurants de steaks au monde. À partir de organisation chercher à sélectionner les meilleurs de chaque pays et du monde, chacun dans leur catégorie. L'Amérique latine est l'un des pays qui apparaît le plus dans ce type de liste, en raison de la culture qui existe autour de la viande et des rôtis. Plus précisément, en 2022, huit restaurants d'Amérique du Sud apparaissent dans la liste.
trois locaux Argentine, Trois en Mexiqueun dans Uruguay et le dernier en Brésil. Le site de positionnement gastronomique Atlas du goût attribuait déjà une grande qualité à la cuisine de ces pays. Et encore une fois, il est démontré que Amérique latine ils connaissent la cuisine et le feu, car leurs viandes font le tour du monde grâce à leurs coupes à la pièce et leur préparation artisanale et consciencieuse. Bien préparer la viande est un art pur, et en Argentine ils en savent plus que partout ailleurs.
Cependant, il y a toujours quelqu'un qui se démarque des autres. Don Julio est le clair ganador parmi tous les pays participants, et parmi tous les restaurants évalués. Situé au Buenos Aires, ce n'est pas seulement le meilleur restaurant d'Argentine. Selon le World's 101 Best Steak Restaurants, c'est le segundo meilleur steakhouse du monde entier monde. Un podium qu'il ne faut pas prendre pour une blague, car il représente un véritable réalisation pour le lieu.
toujours bien accompagné
El classement des gagnants est dirigé par Don Julio, mais cela ne veut pas dire que c'est le seul restaurant qui vaut le détour. En Argentine même, on trouve aussi La cabrera ya La brigade, qui occupent respectivement les positions 41 et 60 sur la liste. Quelques messages pour rien méprisable, puisqu'on se souvient que les restaurants de toute la planète sont évalués.
Dans d'autres pays voisins, comme Mexique, nous avons également trouvé trois autres des meilleurs grils au monde. En position 38 nous avons Premier Steak Club, situé au cœur de Ciudad de México. La position 54 le tient Steakhouse en brique, située à Guadalajara. Et tout près, en position 57, se trouve Steakhouse Holstein, à Monterrey. Sans aucun doute de très bonnes options pour planifier une escapade.
Brésil a aussi Vers Figueira Rubaiyat, un restaurant Sao Paulo qui est positionné 52 sur la liste. Uruguay, en position 61, a également Parador La Huella. Un étalage fidèle de la viande latino-américain. Cependant, le grill de Don Julio est incomparable. Ce n'est pas la première fois que décerner ce restaurant. Leur palmarés il comprend déjà le prix du meilleur restaurant d'Amérique latine 2020, et dans le même classement de 2021, il était classé numéro 13.
Don Julio et son histoire
« En Argentine, nous savons tous quelque chose sur le football, un peu de politique et beaucoup sur le barbecue et le grill. Être argentin, c'est être amoureux de rôti et le gril. Tout est dans notre ADN." Avec cette philosophie, Pablo rivero a réussi à mener la liste des meilleurs restaurants d'Amérique latine à la tête de Don Julio. Les 101 meilleurs restaurants de steaks au monde mettent en valeur non seulement la saveur de leurs viandes, mais aussi la histoire des lieux, qui a été construit au XNUMXème siècle et dont la décoration est très caractéristique.
Les murs du restaurant sont doublé de bouteilles de vin vides servant de décoration. Cette façon particulière d'embellir les murs lui donne un Encanto unique et très caractéristique Il contribue à souligner l'individualité de l'établissement. Sans aucun doute, c'est un endroit avec beaucoup de charme qui attrapera à partir du moment où vous entrez.
Qu'est-ce que tu penses? Avez-vous visité l'un de ces restaurants? Ou peut-être envisagez-vous de le faire bientôt ?
