Accueil Boissons Où acheter du vin en conserve? Analyse

Où acheter du vin en conserve? Analyse

Ce nouveau format de marketing du vin continue de croître à pas de géant États Unis y Royaume-Uni, quelque chose qui ne se produit pas dans des pays comme le nôtre. Cependant, on peut déjà parler de où acheter du vin en conserve car certaines entreprises osent conteneur cela génère un débat dans le secteur. Pour l'instant, nous savons que dans un lieu de La Mancha ils ont été lancés pour tester le consommateur. Les canettes connaîtront-elles autant de succès ici en Espagne que dans les pays où c'est un authentique boom?

Solution de boom et de saveur imparable

Nous vous avons déjà dit il y a quelque temps que les chiffres de vin en conserve ils transformaient le marché américain. Avec les jeune A la pointe de sa consommation, ce packaging disruptif pour un produit si traditionnel qu'il a toujours été bu dans une bouteille en verre gagne sa clientèle dans le pays de l'autre côté de l'étang.

Canettes de vin Underwood
Canettes de vin Underwood. Source: El Gourmet Urbano - Blog gastronomique sur Facebook

Les derniers chiffres proposés par le cabinet Nielsen faire des ventes plus de 183,6 millions dans la période interannuelle jusqu'en juillet 2020. Déjà l'année dernière, les ventes ont augmenté d'un 68% il y a plus de deux ans. Lié à ces nombres croissants, il est à noter que les caves se lancent sur le marché avec de nouvelles marques de ce type de format.

Pourquoi réussit-il? Le public est satisfait de l'alternative au verre dans pratiquement tout: qualité, variété et disponibilité. Dans les stades sportifs, les salles de concert ou autres lieux où l'accès avec des bouteilles en verre n'est pas autorisé, cet emballage innovant a sa place. Aussi parce que l'une de ses dernières réalisations a été supprimer le goût du métal grâce à l'utilisation d'un Revêtement céramique sans BPA.

vin en conserve
Photo: vinetur.com

Certaines entreprises ont déjà essayé une telle solution qu'elle utilise également les polymères à l'intérieur de la boîte. D'autre part, les experts expliquent que les vignerons devraient miser sur les vins de styles légers et secs, de variétés moins acide et tannique. De cette façon, sa qualité est meilleure lors de la mise en conserve.

Détracteurs et supporters en Espagne

Loin de pénétrer le marché espagnol avec la force avec laquelle il l'a fait en États Unis, le débat sur ce format est servi. Difficile à savoir où acheter du vin en conserve car ici en Espagne, c'est encore une rareté. Le Dénominations d'origine Ils n'autorisent pas non plus l'emballage dans aucun contenant, sauf exceptions.

Ainsi, beaucoup ne sont pas du tout en faveur du remplacement de la bouteille bouchée par ce contenant, car ils considèrent que le rituel de sa consommation est rompu. Aussi le symbole traditionnel associé au produit du vin, ainsi que les meilleurs matériaux pour préserver sa qualité.

les meilleurs vins sans alcool
Bouteilles de vin et bouchons

Mais d'un autre côté, il y a les défenseurs de votre mise en conserve car cela permet de se développer dans des segments non encore exploités par le secteur vitivinicole. Par exemple, celui des boissons pour consommer n'importe où, quelque chose qui lui permet également de rivaliser avec les bières et autres boissons gazeuses. Tout cela lié à l'attractivité qu'il suppose pour le public plus jeune.

Question culturelle?

Face à ces deux partis qui pensent très différemment, le problème est peut-être problème culturel Pour quelle raison encore en Espagne ils ne veulent pas abandonner le traditionnel. Depuis l'un des grands domaines viticoles espagnols, l'un de ses porte-parole a récemment assuré à EFE que « le classicisme et l' romantisme»Ils pèsent trop. En ce sens, il est difficile de rompre avec la pratique de toute une vie de boire un verre dans différents contextes tels qu'un jeux ou terrain de football.

Cependant, de plus en plus grands vignerons du pays plaident pour que les réticences soient laissées pour compte et parient sur un format actuel. Celui qui n'a pas à être de mauvaise qualité non plus, car c'est un préjudice attribué à vin en conserve. Mais comme nous l'avons déjà dit, sur le territoire américain, il est non seulement imparable mais a également des solutions pour préserver la saveur.

où acheter du vin en conserve
Boîte de vin espagnol / Photo: losproveedores

Options pour savoir où acheter du vin en conserve

Déjà en train d'entrer des possibilités pour le consommateur espagnol, la vérité est qu'elles sont très rares mais qu'elles commencent à émerger. La Coopérative Vignoble Villarrobledo, située à Albacete, a lancé une gamme récente de vin blanc en conserve sous la marque Chênes verts. Déjà en 2021, le rouge et même d'autres types d'alcool faible seront disponibles. Le format est de 25 centilitres, le même que la première option née en Espagne: Ah donc Rosé. Variété de grenache, elle a été créée en Navarre s'aventurer sur le marché américain.

 

Voir ce post sur Instagram

 

Un post partagé de From Vine To Can (@ahsowines)

En conclusion on peut dire qu'il est encore trop tôt pour savoir comment cette tendance va évoluer Americana qui a du mal à s'installer ici. Bien sûr, quelque chose est clair: si nous savons déjà où acheter du vin en conserve Cela ne peut être que le début de quelque chose avec un avenir. Nous serons attentifs à vous en dire plus sur cet emballage disruptif.

part