Accueil Actualité Deux recettes pour les amateurs de fromage

Deux recettes pour les amateurs de fromage

Si le fromage vous rend fou et que vous voulez apprendre à préparer deux recettes où les fromages sont les protagonistes, le hamburger sauce roquefort et la fondue dans une miche de pain vous fascineront.

recette Hamburger sauce roquefort

Ce hamburger est parfait pour amateurs de fromages forts. C'est un plat haute à préparer et très coloré qui ne laissera pas indifférents les amateurs de fromages et de restauration rapide.

On peut choisir la viande qu'on aime le plus, j'aime personnellement la préparer avec veau, mais avec du porc, il est également très savoureux. Une fois que nous avons espacement comme on aime on laisse macération un peu, quand la masse de 250 grammes de viande est prêt, nous le façonnons. Dans une poêle, ajouter un peu d'huile d'olive et nous avons commencé à braconner une ciboulette jusqu'à coloration dorée, nous nous réservons pour l'incorporer plus tard dans le plat. Dans la même poêle, nous allons cuire les hamburgers. nous répandons casserole brioche au beurre et faites-le dorer dans la même poêle que les hamburgers et la ciboule. Pour la sauce, 100 grammes de fromage roquefort ou un autre fromage bleu que nous aimons y demi-verre de pour cuisinier. Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sel au mélange puisque le fromage donne la saveur nécessaire à la sauce. On assemble le hamburger avec tomate, la oignon et l'eau avec la sauce au roquefort. De cette façon, nous aurons notre délicieux hamburger prêt.

Fondue dans une miche de pain

Vous avez probablement déjà essayé le fondue, mais la recette que je vous apporte est exquis et c'est aussi facile et rapide.

La première chose à faire est d'en avoir un sous la main. grosse miche de pain, fondue, tomate frite, épices et il. Nous "ouvrons" la miche de pain de manière à ce qu'elle soit parfaite pour enlever la miette et faire un trou à l'intérieur c'est-à-dire qu'il ne reste que la croûte. Une fois le pain émietté, nous réservons la miette pour plus tard. Nous mettons à l'intérieur du pain un demi-verre de tomates frites de manière uniforme. Ensuite, nous verserons la fondue et, enfin, nous espacerons tout. Nous le recouvrons entièrement de papier albaL et le cuisons. La miga réservé et le restes de pain, on les coupe et frotter avec de l'ail. On les met au four pour griller le temps que la fondue soit finie et c'est tout !

part