Oui, écoBirra. Bière écologique. C'est ce que la récente compétition qui vient d'avoir lieu en Espagne. Quelle est la meilleure bière écologique d'Espagne? Qu'en est-il de ceux des autres pays européens ? Si vous aimez la bière, vous apprécierez grandement les lignes suivantes. Continuez à lire et ne manquez pas le concours qui peut changer le marché de la bière dans ce pays.
En quoi consistait-il ?
Sur Octobre 15 les lauréats de la première édition des prix se sont révélés écoBirra. Elle est avalée par un concours dans lequel la plus haute qualité et le plus grand respect de l'environnement sont recherchés. Il est clair que le souci d'un modèle de production durable est transversal et s'étend à tous les domaines. Dans le cas qui nous concerne, ils ont concouru cinquante étiquettes de bière et d'hydromel.
Le concours a reçu l'approbation de Association américaine des brasseurs amateurs (Ah ah) et Programme de certification des juges de bière (BJCP). Il a des bières gagnantes, à la fois dans les catégories internationales et nationales. La saveur internationale du concours est très palpable si l'on regarde l'origine des marques participantes. Ceux-ci venaient de pays comme la France, la Belgique et l'Angleterre. De plus, la moitié des bières nationales qui ont le feuille verte européenne production biologique.
Les lauréats ecoBirra
Écho Saint Michel a été le grand vainqueur de la catégorie nationale Le jury a souligné la qualité, le goût, l'apparence, l'arôme et la sensation en bouche de la bière. Donc, Mahou reçoit le Grand Or. Pendant ce temps, le Ida biologique par Dougall's a obtenu l'ecoBirra de Oro. L'argent est allé à Moon Beers, fabricant de BOC. Cela a également obtenu le bronze avec Joyeux voyage.
En revanche, le Belge Cantillon Gueuze Lambic Bio obtenu l'autre dans la catégorie internationale. La médaille d'or a été aarrêté à Stout au chocolat biologique Samuel Smith, Du Royaume-Uni. Pour finir, les Français Moulins d'ascq il a obtenu l'argent avec son Blanche en plus du Bronze avec son Tripler.
Jury populaire
Le concours comportait également un jury populaire qui a procédé à une dégustation à l'aveugle avec laquelle il a décoré celui qu'il jugeait approprié. a donné son Prix Spécial du Jury Populaire a Fernandez Pons son pons 1840 dans la catégorie des bières nationales. Samuel Smith a été récompensé à l'international pour son Pale Ale biologique. Enfin, il a décerné un Prix Spécial ex aequo à la société Riojan Champ de miel son Bonbonne déjà la guadalajareña La peinture.
Que nous réserve le monde de la bière ? Il est de moins en moins rare de trouver cette classe de marques. Un changement se profile dans lequel vous allez jouer un rôle de premier plan ? Nous ne sommes pas des diseurs de bonne aventure et ne pouvons donc pas savoir. Cependant, nous serons très au courant des prochaines éditions des prix écoBirra.
