Il n'y a pas de meilleur compagnon pour ces nuits où vous voulez vous offrir un bon caprice qu'un hamburger. Et c'est cela, c'est l'une des élaborations préférées par beaucoup dans ces occasions où la gourmandise prend le dessus sur l'estomac. Et que serait un burguer sans tous les ingrédients qui l'accompagne ? Pour découvrir les meilleurs produits pour elle, il faut savoir le meilleur fromage pour les hamburgers. Sans aucun doute, chacun d'eux vous donnera cette touche spéciale que tout le monde aime. Vous n'avez plus qu'à choisir votre favori et, dans ce cas ... Faites fondre !
Comment choisir le meilleur fromage pour les burgers ?
Lors de la création de votre hamburger préféré, assurez-vous de prendre en compte les saveur et l' équilibre que ses ingrédients contribuent à la bouche. Mais, cela ne devrait pas être la seule chose que vous devriez regarder pour votre l'artisanat soit parfait. Il est également important de considérer les texture de fromage ce sera, après tout, ce qui donnera au bourgeois un goût différent. Ce qui est demandé à ce produit, c'est que bien couvrir, être crémeux et peut pleinement s'adapter à la collation. Cela dit, un fromage sec ou très affiné comme un Manchego vieilli ou un Parmesan serait totalement exclu.
Pour mieux faire comprendre, le résumé est que les fromages qui fondent le mieux sont ceux qui ont une certaine humidité. Car, comme c'est évident, plus il est sec, plus il aura une consistance plus dure et, par conséquent, il fondra moins bien. Cependant, non seulement fromages très secs ils ne se marient pas avec les hamburgers. En fait, une mozzarella fraîche ne le fait pas non plus, pas plus qu'une mozzarella à la Burgos. Qui sont cool, mais pas assez cool gras, ils ne peuvent donc pas fondre correctement. Ensuite, nous présentons le plus approprié à inclure dans vos élaborations.
Fromage cheddar
Il ne fait aucun doute que c'est le fromage le plus populaire au monde. Et, de plus, celui considéré comme le meilleur fromage pour hamburgers pour beaucoup. Il est connu pour avoir un regard Orange très reconnaissable et pour sa saveur caractéristique, toujours associée à une bonne hamburgers. En fait, il y a ceux qui confirment qu'il n'y a pas de bon hamburger sans sa part de fromage cheddar correspondant. Et c'est que, si vous décidez d'opter pour cette option, il est possible que votre élaboration n'ait pas besoin plus d'ingrédients. Bien que vous puissiez ajouter quelques bacon, quelque chose qui ne manque jamais.
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Fromages bleus
Si votre pari vise ce type de fromage, sachez que le hamburger aura un saveur et sel supplémentaires, il ne convient donc pas à tous les palais. Mais ça fond mieux que vous ne le pensez. Il faut savoir que les vaches se dissolvent mieux et plus vite que les chèvres, vous pouvez donc parier sans crainte sur elles. Le meilleur exemple est un gorgonzola sucré, ce qui est déjà assez onctueux. Et, votre cadre parfait serait un hamburger avec une confiture de myrtilles ou un oignon confit, car il s'accorde parfaitement avec ceux-ci. douces nuances.
Provolone
Il est probable que lorsque vous entendez le nom de ce fromage vous l'associez au pâtes ou même à la pizza. Ce qui ne veut pas dire qu'il s'agit d'un compagnon parfait de hamburgers. C'est une option parfaite pour lui donner le plus de touche italien à vos élaborations, auxquelles vous pouvez également ajouter des tomates séchées et du basilic. Mais, la saveur n'est pas le seul point fort de ce produit. Parallèlement à cela, si vous incluez provolone vous ferez beaucoup votre burger plus sain et tu en auras un mélange inhabituel de saveur que vous ne pouvez pas attendre de répéter.
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Fromage de chèvre
Seuls les vrais amateurs de fromage pourraient inclure ce type dans leurs hamburgers préférés. Il est reconnu pour son odeur le moins particulier en le plaçant sur le gril ou en appliquant de la chaleur. Cependant, sachez que si vous décidez d'ajouter le plat, il vous demandera de les accompagner d'un doux contraste. Ce que l'on voit le plus souvent dans les restaurants, c'est la combinaison avec oignon caramélisé, mais vous pouvez aussi l'essayer avec un confiture de tomates séchées cela ajoutera cette partie sucrée à votre hamburger.
Emmental
C'est l'un des les fromages suisses les plus emblématiques et le seul qui peut avoir les gros trous qui le caractérisent officiellement. Il est important que vous sachiez que plus il est vieux, plus il sera sec et pire il fondra, mais si vous trouvez le bon vous serez face à un fromage d'un qualité spectaculaire. Le pari le plus sûr serait un jeune car il sera plus facile de le couper en fines tranches. De là, nous vous recommandons de le mélanger avec quelques sauce légèrement piquante et mayonnaise pour lui donner plus de douceur.
En voyant tout cela, il est clair que cela n'existe pas le meilleur fromage pour les hamburgers universel. c'est-à-dire que tout dépend de votre propres goûts et préférences. Si vous êtes un amateur de fromage, essayez d'en inclure un dans votre hamburger préféré et vous verrez le grand saut de qualité que vous ressentirez dans votre propre bouche.
