Accueil Boissons Le rhum dans la culture cubaine

Le rhum dans la culture cubaine

Rhum

Ecrire: Chaire cubaine de la gastronomie et du tourisme

Il est impossible de parler de Cuba et sans parler de la boisson typique qui naît de sa meilleure canne à sucre. C'est vrai, le ron. C'est un distillat avec un arôme propre et complexe, une saveur douce et fruitée. Dans lequel l'histoire, la culture et la véritable essence cubaine se condensent.

Bien que tous les Région des Caraïbes se vante d'avoir les meilleurs rhums du monde, produits en Cuba il a un savoir-faire unique. Issu de la conservation des plus anciens spiritueux et rhums, les bases de cette boisson. Les maîtres du rhum s'associent dans un processus méticuleux d'assemblage et de vieillissement.

Corporación Cuba Ron SA

C'était cette organisation chargée de sauver cette histoire, cette tradition et ce patrimoine de plus d'un siècle. Organiser tout ce qui prévaut dans la culture du rhum dans l'industrie. Dans cet effort, elle a renforcé ses usines et développé des produits qui satisfont aujourd'hui les goûts et les marchés les plus dissemblables.

Ceux qui se caractérisent par leur propreté, leur transparence, leur brillance et leur durabilité. Garantissant toujours une valeur sensorielle sans arômes ni essences artificielles.

Des facteurs précisément naturels, l'héritage culturel des maîtres rhumiers et le contrôle exigeant du processus de production étaient des éléments distinctifs suffisants. Ainsi, le rhum cubain a longtemps été le récipiendaire de la reconnaissance du Appellation d'origine protégée Cuba.

Marques de rhum à Cuba

La haute qualité, les caractéristiques incomparables et le prestige de la rhum cubain sur le marché international, ils méritent une protection efficace de son image. Ainsi, il protège ses consommateurs contre les fausses indications d'origine de produits non cubains de même nature.

Ceci, basé sur le succès commercial de la marque Havana Club et la présence croissante d'autres comme Santiago de Cuba. Aussi Cubay, Varadero, Caney, Legendario, Arecha, Mulata et Santero. 

Sur la base de ce qui précède, joint à la Ministère de l'industrie alimentaire, le Conseil de réglementation de la DOP Cuba pour les rhums. De même, ses règlements ont été mis en vigueur. Cela est nécessaire pour incorporer la description du produit créancier du Appellation d'origine protégée Cuba. Ou, d'autre part, la spécification des processus de fermentation, de distillation de la liqueur et de vieillissement.

part