Le meilleur torrezno du monde, le torrezno de Soria
Par la tradition et l'histoire, on dit que le Torreznos depuis Soria Ils sont différents de ceux des autres provinces. Ni la façon de les fabriquer ni la friture qui en résulte ne sont les mêmes. Les Torreznos sont exclusifs à Soria, et c'est la raison principale pour laquelle ils sont couverts par le Marque de garantie "Torrezno de Soria«. Cette délicatesse est l'un des joyaux de la gastronomie soriana. C'est une pièce formée par un croûte dorée croustillante d'un côté et bacon tendre pour l'autre. La marque de garantie garantit que le Torrezno de Soria est fabriqué conformément aux normes établies dans son règlement d'utilisation, garantissant une produit exclusif, différent et de la plus haute qualité.
La marque de garantie imparable dans le Torrezno de Soria
En 2021, la production de Torreznos de Soria a atteint le chiffre de 1.747.239 2022 XNUMX kilos ; En XNUMX, la marque de garantie "Torreznos de Soria", propriété de la Chambre de commerce, gérée par l'Association des fabricants de ce produit, a battu tous les records de fabrication kilos 2.255.962, dépassant la production précédente de près de 30 %. Les chiffres le prouvent, et c'est que la vente de Torreznos de Soria avec l'imparable Marque de garantie il continue de s'améliorer de jour en jour, dépassant tous les chiffres atteints précédemment. Entre le objectifs poursuivis par cette marque les idées sont présentes :
- Protéger l'identité d'un produit propre et exclusif.
- Préservez un produit de Soria qui est l'héritage de Soria et de ses habitants.
- Garantir aux consommateurs une identité fondée sur le contrôle, la certification et la tradition.
La marque de garantie est un badge qui a accumulé un total de kilos 11.348.979,90 dans sa production depuis son démarrage, en 2013. Concernant sa exporter, C'était en 2022 lorsque le produit a été expédié pour la première fois en Allemagne, en Autriche, en Belgique, au Royaume-Uni et en Suède.
