El vin en conserve Ses ventes augmentent depuis des années, même si cela ne semble pas être le cas. Dans notre pays, il est peu connu bien que ce soit l'un des grands producteurs du vin dans le monde. Certains y voient une solution pour apporter du vin au public jeune. Cependant, d'autres y voient ternir une vieille tradition. Dans États Unis c'est déjà une réalité consolidée et elle ne cesse de s'étendre rapidement. Découvrez le produit qui va révolutionner l'industrie du vin. Ou non?
Le vin est si vieux que, selon les restes trouvés dans les montagnes du Zagros, en Irak et en Iran, il date de Néolithique. Au cours de son histoire, il a stocké de différentes manières comme des bocaux, des tonneaux, des bottes, des bouteilles ... année. La valeur des ventes de vin en conserve grandir en moyenne 10% jusqu'à 2027. Cela peut avoir une certaine logique si nous regardons ce qui se passe.
Le vin en conserve émerge
Ces dernières années, l'enthousiasme pour Activités de plein air comme le camping. Par exemple. de 2017 à 2018, le nombre de places pour camper aux États-Unis a augmenté de 1 million. Pour cette raison, les principales entreprises lancent des boissons avec emballage plus pratique lors de la réalisation de ces types d'activités. En outre, Millénials et la la classe ouvrière ils dépensent plus d'argent en vin qu'en spiritueux comme le whisky ou le rhum. Les jeunes ils commencent à occuper une place centrale dans le monde du vin.
Les vertus
Ce type de conteneur a plusieurs avantage. La vin en conserve n'entre pas en contact avec le métal, il n'affecte donc pas sa saveur. Ils se distinguent également par leur Moins cher les canettes que les bouteilles en verre. Aussi je sais recycler plus facilement, donc ils ont un taux de recyclage plus élevé. Ces vertus devraient permettre de lancer le format pendant le temps prévu.
Vous pouvez simplement le prendre pour son côté pratique. Vous voudrez peut-être goûter un bon vin de temps en temps sans ouvrir une bouteille entière Seulement pour toi. Peut-être que tu veux avoir un bon peut répertoire dans un dîner ou un déjeuner pour s'adapter au goût des convives. Si vous aimez le vin mousseux, c'est celui qui a capturé la plus grande part de marché en 2019 (60%).
Cas des USA
Si vous habitez États Unis vous pouvez trouver une grande variété. Le caves avec plus d'importance étaient E & J Gallo Winery, Union Wine Company et Integrated Beverage Group LLC. En plus de SANS VIN CO, Sula Vineyards Pvt.Ltd. et La famille Coppola. Malgré cette part importante, la demande devrait augmenter le plus en Asie-Pacifique. Le vin devient populaire là où il était peu consommé. Par exemple: Chine, Japon, Inde et Thaïlande. Il est devenu à la mode lors des fêtes et des dîners informels.
En parlant de prix, en US une canette de vin vous coûtera entre quatre et sept dollars. Cependant, la bouteille coûte entre onze et vingt-cinq ans. À cela, ajoutez que vous pouvez l'emmener dans des endroits où le verre est interdit (comme les concerts) et où le succès est servi. Cependant, l'argent n'est pas tout pour certains vignerons.
pilier cavero, ancien élève de Celler de Chien Rocher, pense que la canette peut souffrir davantage changements de température pendant le transport et le stockage. Pour elle, le vin en conserve C'est une invention d'entreprises qui traitent cette boisson comme de simples marchandise. Ils affirment qu'ils ne sont intéressés que par la vente et qu'ils ignorent le long terme tradition la vinification. Pense qu'ils devraient donner de la valeur au vin au lieu de le déformer pour toucher un public différent.
Évolution possible en Espagne
Si les États-Unis cessaient de vendre 17 millions de canettes vendre 19'1, L'Espagne pourrait enregistrer une évolution similaire. Il est vrai que notre pays a une culture du vin différente de celle du pays nord-américain. La tradition est de plus en plus ancienne. Cependant, ses consommateurs sont généralement des personnes de moyen age. Quelque jeune ils ont l'habitude de boire du vin avec une grande régularité. Ceux-ci pourraient être attirés par le format canette. Cela a déjà fonctionné dans la commercialisation du cidre et l' vin allégé. Ainsi, on les trouve dans n'importe quelle épicerie.
Avec un marketing approprié et Prix accessible pourrait grandir rapidement le vin en conserve. Au moment où la normalité pré-pandémique sera revenue, il est possible que la culture de la bouteille chez les jeunes revienne avec force. Avec les canettes, ils pourront accéder à n'importe quel concert ou fête en plein air dans lequel le lunettes. Des canettes avec lesquelles il sera plus rentable de se saouler qu'avec de la bière. La bière a un 4-5'5% d'alcool normalement tandis que le vin autour du 13%.
En plus de cela, il convient de noter que les moyens actuels par lesquels plus vin en conserve es Internet. Peut-être que les annonceurs devraient commencer à bombarder le public cible - les jeunes - pendant toute la durée de la distanciation sociale. Nous ne sommes pas des voyants mais nous apprécions l'énorme potentiel de ce format en Espagne. Il ne nous reste plus qu'à voir comment cela évolue.
