Accueil Tourisme gastronomique Fête de la pieuvre O Carballiño : triomphe international

Fête de la pieuvre O Carballiño : triomphe international

Les habitants de Carballino ils célèbrent C'est parce que votre Fête du poulpe a été reconnue par l'État comme Fête internationale d'intérêt touristique. Cela nécessitait la signature du secrétaire d'État au Tourisme. Cependant, qu'est-ce qui vous a amené à prendre cette décision ?

Nous acceptons les pieuvres comme moyen de paiement

La "Fête du poulpe" Elle est célébrée chaque deuxième dimanche d'août depuis soixante ans. Ainsi, il coïncide avec la haute saison du tourisme en Galice. Mais pourquoi célèbre-t-on quelque chose lié aux pieuvres ? Eh bien, parce que cela a toujours été un produit essentiel dans la région.

Non seulement pour la gastronomie, en fait, dans le passé, il a été utilisé comme Procédé de paiement. Par ailleurs, les archives historiques de la bibliothèque municipale de Marin, Pontevedra, en témoignent. Conservez les documents de XNUMXe siècle qui montrent comment les paysans ont payé avec des poulpes aux frères d'Oseira, une municipalité de la région, les droits de juridiction en échange de pouvoir cultiver la terre.

Poulpe galicien
Pieuvre à la galicienne/Fontaine/Mairie d'O Carballiño

Ce même monastère étendit sa zone d'influence jusqu'à Marin. Ainsi, la ville de Saint Christophe de Cea vit le commerce prospérer. Par conséquent, les habitants de ces villes avaient une raison de célébrer. Voyons maintenant quelle est exactement la Fête du poulpe.

Qu'y a-t-il au Festival Octopus?

Il se déroule dans le parc municipal d'O Carbaliliño, une extension de 32 hectares d'arbres. C'est l'occasion rêvée de découvrir la gastronomie locale ainsi que les folklore le galicien le plus varié et le plus traditionnel. Vous y trouverez toutes sortes de débanles, de costumes et de pièces musicales provenant de différents quartiers de la communauté autonome. Il y a aussi des représentations du Émigrants galiciens qui rentrent chez eux pour les vacances.

La foire a même son hymne : "Pulpeiriña do Arenteiro". C'est un hommage aux pulperos du village et à la foire en leur honneur. Maintenant, pourquoi le festival Octopus vient-il d'être catalogué comme un événement d'intérêt international ?

caractère international

Pour obtenir la reconnaissance de Festival d'Intérêt International, la première chose est d'avoir la distinction de Fête d'Intérêt National. Heureusement le Fête du poulpe le possédait depuis 2012. Pour cela, il est nécessaire de prouver l'origine, l'antiquité et les racines traditionnelles de la fête. L'originalité, la valeur culturelle et le degré élevé de participation citoyenne sont également pertinents. Évidemment, il faut tenir compte de la portée en tant qu'attraction touristique de la même manière.

De plus, il est nécessaire de démontrer que la fête est célébrée en continu. La plus grande interruption autorisée est cinq ans d'une édition à l'autre. Et comme si cela ne suffisait pas, la ville doit démontrer qu'elle dispose de suffisamment d'hébergements touristiques pour accueillir les visiteurs. Avec tout cela, il est nécessaire d'atteindre dix impacts pertinents dans médias dans le extranjero. Nous entendons par là un traitement spécifique du parti, pas de simples mentions.

Oserez-vous visiter O Carballiño maintenant que vous connaissez l'histoire et le potentiel de cette curieuse foire ?

 

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