Concours de fromage de Cabrales organisé dans la ville d'Arenas de Cabrales, Asturies. Il a lieu le dernier dimanche d'août et il est possible de profiter du folklore populaire avec des expositions sur le produit, une démonstration du processus de production, des dégustations, des jeux traditionnels, des expositions, des festivals et un pèlerinage.

Le fromage de Cabrales est un fromage artisanal à pâte bleue, fabriqué avec du lait de brebis, de chèvre et de vache. La renommée de ce fromage existe depuis de nombreux siècles et il est considéré comme l'un des meilleurs fromages bleus au monde.

Cabrales

Asturies