Le monde culinaire est de plus en plus présent dans notre société et le résultat en est le augmentation des intérêts que les jeunes démontrent en se formant aux cuisines. Un changement de mode de vie qui a conduit à la naissance du Diplôme en gastronomie qui donne le Université catholique de Murcie (UCAM). Ce titre unique dans la région de Murcie et pionnier dans toute l'Espagne, offre une formation exquise devant le poêle. Afin de préparer des plats avec le même qualificatif. Connaissance culinaire, technologique et nutritionnel ils sont au service de l'étudiant intéressé par ce domaine. En savoir plus sur cette carrière universitaire ici.
Détail du diplôme en gastronomie à l'UCAM
Ce titre offre à l'amateur de cuisine des installations complètes ainsi que les moyens techniques les plus avancés du secteur. Tout pour que vous puissiez apprendre à faire d'excellents plats de qualité, de la composition nutritionnelle à la présentation. Les étudiants intéressés à en apprendre davantage sur la nourriture et ses techniques de préparation peuvent être formés à ce Diplôme en gastronomie. Où, en même temps, ils sont bronzés gestion des équipes de travail, service client et exercice sous pression. Mais le créativité et innovation.
Conseillé par le chefs étoilés Michelin Espagnols, dans sa modalité face à face ça dure trois cours académiques et offre jusqu'à Carrés 60 sur le campus du UCAM de Murcie. Son prix est fixé à 5.050 € par cours. Un montant qui permet aux étudiants d'étudier dans des laboratoires d'analyses alimentaires, des cuisines de cuisine, Centre de qualification touristique de Murcie (CCT) et la salle de classe gastrolab. Dans ce dernier espace culinaire, les possibilités vont de la recherche aux conférences ou aux conférences de chefs experts, en passant par le émission de cuisine. Outre la théorie, plus de 1000 heures de pratique les jeunes promesses de la cuisine sont assurées. Être capable de réaliser ces tâches en entreprise ou restaurants de prestige.
Entrant dans plus de détails, ce Diplôme en gastronomie comprend une variété de concepts liés au domaine: cocktails et barmans, pâtisseries, boulangeries, dégustations, présentations de produits et bien plus encore. Après avoir terminé avec succès ledit diplôme, les diplômés peuvent occuper une variété de messages. Par exemple, chef ou directeur exécutif de cuisine, gérant de restaurant, directeur du service client et de l'attention, consultant gastronomique ... Pour en savoir plus, vous pouvez toujours consulter le programme d'études à côté des opportunités professionnelles.
