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Œufs aromatisés Koroko: quelle nouveauté!

Pouvez-vous imaginer préparer un omelette au jambon, truffe noire ou fromage sans utiliser aucun de ces ingrédients directement ou en tant que tel? Avec le nouveau et innovant Œufs aromatisés Koroko c'est déjà possible. Tout cela grâce à l'invention d'un jeune étudiant, Cayetano Belso, fondateur de la société d'Alicante qui fabrique ce produit. Il est naturel, sans additifs ni conservateurs et avec une saveur très particulière. C'est ce qu'il a raconté dans une interview avec EFE.

A la recherche d'une « expérience différente », comme le décrit le créateur lui-même, ces Œufs aromatisés Koroko Ils sont déjà disponibles dans plusieurs supermarchés valenciens depuis fin 2018. Auparavant, ils se trouvaient dans certains hôtels et restaurants, où cette idée révolutionnaire commençait à être connue. Belson testé avec quelques premiers ingrédients pour changer le goût de la vie de l'œuf et donc, il commercialise déjà oeufs de truffe noire, ail, fromage bleu ou jambon serrano. Bien sûr, il en aura beaucoup plus. De cette façon, vous pouvez préparer des recettes originales, différentes et encore plus en bonne santé 

Une technique secrète pour ces œufs aromatisés Koroko

Le jeune valencien a lancé ce projet entrepreneurial à la suite de son Projet de diplôme final (TFG) dans sa tentative d'aller plus loin avec ce que sa mère a fait. De manière artisanale, il a fait oeufs truffés lors d'un processus productif d'emballage et de maintenance au réfrigérateur. Belson Il a décidé d'enquêter et d'étudier comment améliorer cela, car la truffe "pourrait facilement tandis que l'œuf perdait sa fraîcheur". Ainsi, il a continué ses recherches jusqu'à ce qu'il trouve la technique parfaite. Celui qui vous permettrait de créer votre Œufs aromatisés Koroko, marque avec laquelle vos produits sont déjà connus.

Œufs à saveur de Koroko
Paquets d'œufs / Photo: koroko.es

Sans aucun doute, si original qu'il a préféré garder secrètement sa formule. Ce qui est connu et vérifié par le jeune homme, c'est que « tout est naturel », avec la matière première de poulets élevés en liberté. Ils n'utilisent pas pendant le processus de fabrication pas de produit chimique et même l'emballage où ils sont vendus bénéficie du distinctif FSC (Conseil de la forêt stewarship). Par conséquent, ces Œufs aromatisés Koroko ils sont aussi sains que respectueux de l'environnement.

«Ce qui est cool, c'est que l'œuf est consommé dans toutes les régions du monde et qu'il est facile de s'adapter aux goûts de chaque pays. Faire du wasabi aromatisé pour les japonais ou du bacon pour les anglais »

Production actuelle et idées pour l'avenir

Actuellement, les installations de koroko ils parviennent à en produire 6.000 œufs par heure, après avoir appliqué avec succès une technique pour accélérer ce processus. Il fallait rationaliser une production adaptable au forte demande que l'entreprise reçoit déjà d'autres pays, attirée par les offre innovante. Parce que si quelque chose de nouveau pouvait être introduit dans ce produit, c'était l'aspect saveur. Cette touche séduit les consommateurs nationaux et internationaux.

"Nous avons beaucoup d'idées et d'initiatives à faire", reconnaît-il belle, Qui imagine déjà un "gâteau au goût de chocolat, mais sans les calories de celui-ci, n'utilisant que des œufs avec leur saveur". Un délice? Nous devrons attendre pour pouvoir acheter ces œufs « chocolat » et pas exactement comme les Jardin d'enfants traditionnel. Bien que d'autres propositions que le jeune promoteur de koroko parcourir le Maria cookies ou l' banane. En fin de compte, il s'agit de tester si cette nouvelle saveur s'intègre bien dans votre combinaison avec l'aliment principal.

oeufs à saveur de koroko
Paquet de deux unités / Photo: elcorteingles

Pour le moment, vous pouvez déjà acheter leurs premiers lancés sur le marché dans différents points de vente à travers l'Espagne ou dans un en ligne en quelques sites. Par exemple, dans Carrefour Salamanque, Valladolid, Madrid Conde Peñalver, Roses ou Casteldefells et dans le Huevería Maria José de la capitale de Valence sont disponibles, depuis 2018, lorsque la commercialisation a commencé.

Mais à partir de janvier 2020, ils sont déjà Plus de 100 établissements ceux qui ont ces disjoncteurs sur leurs étagères Œufs aromatisés Koroko. Donc, vous pouvez les trouver dans El Corte Ingles un prix gourmet à partir de 1,65 € le paquet de deux unités. Vous souhaitez également intégrer ces produits originaux dans vos recettes qui sont une révolution dans le monde? poulailler? Rendez-vous dans le magasin le plus proche ou passez votre commande au Hypercor les attraper. Ensuite, laissez sa saveur fascinante qui échappe au traditionnel vous surprendre.

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