C'est sans aucun doute l'un des meilleurs fruits que vous pourrez trouver sur le marché. En fait, l'Espagne est le pays européen où il est le plus consommé. Savez-vous de quoi il s'agit? Son origine vient de Est et ses propriétés nutritionnelles incitent une grande partie des consommateurs à l'essayer comme s'il s'agissait d'un médecine. En effet, c'est le kiwi jaune et vert. Les deux types ont des caractéristiques similaires, mais vous pourrez alors vérifier leur différences et qualités individuelles. Êtes-vous prêt à découvrir cette délicatesse fruitée? Adelante!
Origine du kiwi jaune et vert
Lorsque vous entendez le nom de ce fruit, le premier pays qui vous vient à l'esprit est NZ. Mais, sa véritable origine est de Chine. Malgré cela, ce sont les Néo-Zélandais qui ont baptisé le kiwi du nom avec lequel on le connaît en 1959. Et c'est que, dans un premier temps, les habitants du pays du continent océanique appelaient ce produit Groseille chinoise. Qui, en réalité, est le nom de l'oiseau qui sert de symbole national de son pays.
En fait, les Néo-Zélandais sont connus sous le nom de kiwis pour cette raison unique et charmante. Il est à noter que le kiwi arrivé en Espagne en 1982, étendant sa consommation sur tout le territoire national, mais avec plus d'importance dans la région galicienne.
Différences entre le kiwi jaune et vert
Vous pourriez penser que tous les types de ce fruit sont les mêmes, mais ce n'est pas la réalité. Il y a plus que 60 espèces, appartenant tous à la même plante, l'actidine. Mais, comme vous le savez déjà, le kiwi jaune et vert sont deux variétés les plus répandues par la géographie espagnole.
Vous pourrez maintenant savoir quelles sont les caractéristiques de chacun d'eux. Même si vous devez vous rappeler que choisir l'un ou l'autre dépendra toujours de votre goût personnel. De plus, il est important de noter que le vert est le plus courant dans nos achats quotidiens.
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Kiwi jaune
Vous connaissez sûrement ce gars comme Or. Cela a un goût sucré qui, sans aucun doute, peut nous rappeler son origines tropicales. De plus, cette variante du kiwi se caractérise par le maintien de toutes ses propriétés intactes, en plus d'être parfait pour les diabétiques pour sa petite quantité de sucre.
En outre, la forme du Golden est quelque peu plus allongé, avec une extrémité supérieure en forme de Couronner. Même votre peau a généralement un ton marron quelque chose de plus clair et aussi plus lisse par rapport à son homonyme vert. Enfin, à l'intérieur, il présente un pulpe dorée avec de petites graines rouges ou noires.
Kiwi vert
Cette variété est également connue sous le nom de délicieuse actidine. Et, bien qu'il ait les mêmes propriétés nutritionnelles que le jaune, sa saveur est un peu plus amer, surtout s'il n'a pas pu mûrir suffisamment. Il faut savoir que la peau du kiwi vert est plus rugueux et plus sombre. Même la viande varie également dans sa texture bien qu'il ne soit pas autant perçu. Par conséquent, ce fruit vert est peut peler et trancher facilement car il est plus entier que le kiwi jaune.
Propriétés nutritionnelles
Bien que les différences entre les kiwi jaune et vert ils sont assez spacieux en termes de apparence et goût, votre masse salariale bénéfices qu'ils offrent à notre corps est assez similaire. Et, bien qu'il soit populairement connu pour sa capacité à lutter contre la constipation, ce fruit a de nombreux points positifs pour notre santé.
C'est l'un des fruits les plus complets, il en contient presque deux fois plus vitamine C qu'une orange, et bien plus vitamina E qu'un avocat. Parallèlement à cela, il fournit également La vitamine A, sels minéraux, magnésium et phosphore. Sans oublier sa forte concentration de fibre, qui aide à lutter contre la constipation et le cholestérol. Mais ses aspects positifs ne s'arrêtent pas là, le kiwi est riche en Les antioxydants, qui prévient le vieillissement prématuré de la peau.
Pour couronner le tout, des kiwis jaunes et verts renforcer le système immunitaire, favorisant la production de globules rouges et blancs. De plus, les quelques calories qu'il contient, seulement 63 tous les 100 grammes, proviennent de sa teneur en sucre, ce qui lui donne un goût sucré et délicieux.
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Conditions de croissance
El kiwi jaune et vert doit être planté dans les zones de climat de templado, puisque leur nature est subtropicale, en raison de la partie de la planète dont ils proviennent. Parallèlement à cela, il est important que vous soyez protégé des vents violents qui modifient l'ancrage de l'arbre, ainsi que le activité des abeilles. La température optimale pour sa culture est d'environ degrés 25. Il faut reconnaître quand le fruit est déjà mûr pour pouvoir tout apprécier sa splendeur. En effet, sinon, il perd toute sa douceur et est gâté par une amertume qui n'est pas agréable au palais.
Vous connaissez maintenant tous les aspects positifs que le kiwi peut apporter à votre vie. De plus, sa grande capacité d'adaptation à certaines recettes, telles que crème de poireaux au kiwi jaune, vous permet de l'inclure régulièrement dans votre alimentation. Êtes-vous prêt à essayer ce fruit sucré? Remonter le moral!
