Des résolutions pour septembre ? Avez-vous rejoint le gymnase? Avez-vous commencé un régime et vous sentez-vous mal à propos de la bière de l'après-midi? Nous allons vous donner une solution. Vous penserez sûrement qu'il n'y a rien pour remplacer votre boisson rafraîchissante, appétissante et pétillante par de l'orge. Ben oui, tu te trompes. S'il y en a et il ne contient que 5 kilocalories et répond à ces mêmes adjectifs (ou plus). Il s'appelle Komvirra et ce sera la bière préférée des "healthy". Oui, ce groupe qui, au fond, vous fait un peu envie. On vous en dit plus...
Qu'est-ce que le kombucha ?
Pour comprendre le nouveau Komvirra il faut d'abord savoir que c'est un kombucha. Le Kombucha est une boisson millénaire d'origine asiatique qui était bue par les samouraï il y a mille ans. La légende raconte que ces soldats d'élite l'ont consommé avant leurs combats pour obtenir un regain d'énergie. On parle d'un verre probiotique à base de thé noir ou vert sucré et fermenté par des levures et des bactéries. Pour cette raison, il est très bénéfique pour la santé, car il contribue à l'équilibre de la flore intestinale et renforce le système immunitaire.
Les bienfaits du kombucha sont plus importants que de boire du thé noir ou vert séparément grâce à la fermentation. Jusqu'à récemment, les effets positifs du kombucha sur notre santé étaient discutables car il n'y avait aucune preuve scientifique. Cependant, une récente étude à partir de l'Université de Stanford a montré que la consommation d'aliments fermentés est bénéfique pour notre corps. La consommation de produits fermentés se diversifie microbiote (ensemble de bactéries présentes dans notre intestin) prévenant diverses maladies.
Et la Komvirra ?
Nuria y Bea Ils sont les fondateurs de Comvida, la marque espagnole leader dans la vente et la distribution de kombucha. Leur Kombucha est 100% naturel, fabriqué à partir d'ingrédients biologiques et embouteillé en verre pour prendre soin de la planète. Ainsi, Komvida s'est imposé comme une grande référence sur le marché des boissons saines. Elle est présente dans plus de 8000 points de vente en Espagne et est la seule marque avec le sceau IFS en Europa.
Sa dernière sortie est la Pas plus pour ceux qui veulent prendre soin d'eux : Komvirra, une bière sans alcool à base de Kombucha et avec seulement 5 kilocalories. Il est idéal car il conserve tous les bienfaits du thé vert fermenté et, en plus, sent, goûte et bouillonne comme une bière grâce à la houblon biologique. Komvida ne descend pas de voiture et continue de miser sur le Boissons NOLO (Sans alcool et faible en calories), végétalien, biologique, non pasteurisé et sans gluten.
Montée de la tendance « saine »
Les consommateurs sont de plus en plus "sain" et ils exigent des produits qui prennent soin de leur santé. En même temps, ils cherchent transparence, c'est-à-dire savoir de quoi est fait le produit, quels sont ses ingrédients ou connaître son processus de fabrication. Il y a tellement de confusion avec l'étiquetage nutritionnel et la publicité trompeuse que les consommateurs la scrutent. Cela se reflète plus tard dans l'offre des entreprises.
Ces dernières années, le nombre de start-up qui s'engagent pour des options saines fondées sur l'innovation. Ce sont des mois de recherche pour obtenir un produit qui réponde aux attentes des consommateurs. Komvirra est un excellent exemple. Il n'est pas facile de créer une bière Kombucha sans alcool qui ressemble et a le goût d'une bière. Cependant, cela aura un grand impact sur notre pays puisque le 15% des Espagnols consomment de la bière sans alcool et aiment certainement prendre soin d'eux.
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Il est toujours bon que les consommateurs demandent des produits en bonne santé et en accord avec lui environnement car cela obligera les entreprises à les développer. La Éducation nutritionnelle évolue petit à petit et avec lui le offre des entreprises alimentaires. Il est très positif que les soins de santé soient promus et nous vous encourageons donc à essayer les options les plus saines qui ont été réalisées avec tant d'efforts. Ainsi, nous vous encourageons à essayer le Komvirra. Attention, à goûter les couleurs. Mais si vous l'aimez, vous avez déjà votre bière en milieu d'après-midi.
