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La Especialista, bière aux ingrédients secrets

Estrella Galicia nous présente sa nouvelle proposition encadrée en Fábrica de Cervezas. Tout cela au sein de sa gamme de bières de saison élaborées avec des produits locaux. C'est La Especialista, sa bière la plus spéciale... et pas seulement à cause de son nom. Et c'est que cette bière a été conçue pour les palais les plus avertis. Vous devrez donc deviner quelles sont les deux épices secrètes qui donnent à cette recette sa saveur unique.

Ce lancement est la première édition de 2023 et le numéro 21 de toute l'histoire de Fábrica de Cervezas de Estrella Galicia. Avec cela, la marque invite ses consommateurs, une fois de plus, à montrer qu'ils ont "ce qu'il faut". De cette façon, ils pourront jouer à découvrir les deux ingrédients secrets en suivant les instructions qu'ils trouveront sur les côtés de la boîte dans laquelle chaque pack de 4 bouteilles est livré. Ils peuvent également le faire via les réseaux sociaux d'Estrella Galicia. Ils y laisseront des indices pour aider les palais les plus distraits à découvrir les épices secrètes, qui seront révélées quelques jours après le lancement.

La Especialista est une bière « unique en son genre »

En plus des deux épices que les consommateurs devraient découvrir, La Especialista a été brassée avec du malt Pilsen (69,7%), du malt grillé (0,5%), du maïs moulu (29,8%)​, du houblon Nugget et Perle. Dans sa préparation, les ingrédients dosés à chaud sont incorporés. Après stockage, il est également incorporé à froid lors de la maturation qui dure 14 jours.​

Luis Alvar, le maître brasseur d'Estrella Galicia, définit cette recette comme « surprenante et, bien sûr, spéciale. Les épices secrètes se font sentir à la fois dans le goût et l'odeur, et la combinaison des deux laissera le consommateur en redemander.

Pour le lancement de La Especialista, la marque de bière a valorisé, une fois de plus, les producteurs locaux et les produits du terroir.

Luis Romero, responsable de la marque Fábrica de Cervezas Estrella Galicia, souligne que « Chez Fábrica de Cervezas, nous voulons continuer à innover et à surprendre nos consommateurs. A cette occasion, nous le faisons avec une bière doublement spéciale : pour sa saveur, qui selon nous ne laissera personne indifférent, et pour le jeu que nous proposons aux palais les plus experts. Un autre échantillon qui nous avons ce qu'il faut ».

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