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La Gula del Norte, la délicatesse espagnole du surimi

Qui n'a jamais entendu parler de la marque de la gourmandise du Nord? Que vous soyez fan ou non du produit qu'ils vendent, vous savez sûrement que leurs fameuses anguilles arrivent et se vendent dans toute l'Espagne depuis de nombreuses années. C'est maintenant au tour de se réinventer, en raison de tous les changements que la société a subis, et pour cette raison, cette entreprise a décidé de lancer une merveilleuse ligne de plats cuisinés. Voulez-vous connaître leurs nouveaux produits? Savez-vous ce que anguilles et comment sont-ils obtenus? Nous allons vous le dire.

La curieuse histoire de la Gula del Norte

L'histoire de cette grande entreprise a commencé en 1974, lorsque plusieurs entreprises familiales avec une longue tradition dans la pêche et la commercialisation de la civelle ont décidé d'unir leurs forces et de créer la plus grande entreprise du secteur, Angulas Aguinaga, SA Mais le problème est survenu tôt, lorsque, dans les années 80, les prises de civelles ont chuté de façon spectaculaire. Cela a amené l'entreprise à trouver une solution efficace. Et c'est ce qu'il a fait, créant un substitut naturel de la civelle: la gourmandise.

La gourmandise du Nord
Logo de la marque La Gula del Norte | Source: Laguladelnorte.es

En 1991, il y a eu le lancement de La gourmandise du Nord. C'était un substitut à la civelle basé sur surimi. Cela a été assez réussi, cependant, quand ils ont lancé leur première campagne publicitaire deux ans plus tard, les ventes ont atteint ce qu'elles sont aujourd'hui. Le facteur publicité a joué un rôle clé dans le développement de l'entreprise tout au long de ces années.

La gourmandise du Nord c'est un produit naturel et exquis. En outre, le qualité est l'un des principaux objectifs de la marque, car elle propose à ses clients des produits soignés à l'extrême. De même, afin de se conformer à cette prémisse, l'entreprise dispose de son propre service qualité et du dernières avancées techniques et matérielles pour le contrôle hygiénique et sanitaire des matières premières et des produits finis.

Surimi, la clé du succès

Les anguilles sont un produit de remplacement des civelles, qui sont fabriquées à partir de poisson pressé, également connu sous le nom de surimi. Mais qu'est-ce que vraiment le surimi? le surimi C'est une source de protéines obtenue à partir des meilleures zones de poissons fraîchement pêchés. La procédure est simple: vous devez former une pâte à laquelle les assaisonnements sont ensuite ajoutés. De là, vous obtenez le plus nutritif, sain et sans cholestérol de l'animal frais. Un exemple qui est créé à partir de ce surimi est le bien connu et traditionnel bâtonnets de crabe qui sont généralement mis dans les salades.

La gourmandise du Nord
Surimi | Source: Comocomoyotrascosas.com

Une minute et demie et… voila!

La gourmandise du North Bol est la nouvelle gamme de plats cuisinés de la marque. Comme son nom l'indique, il est disponible au format bol et il suffit de le chauffer au micro-ondes pendant une minute et demie pour l'avoir prêt à manger. La société a mis à la disposition du consommateur trois variétés préparées à boire, toujours avec sa délicatesse marine comme protagoniste, ainsi que d'autres ingrédients.

La première est la recette de pays, créé avec des champignons shiitake, du jambon et de l'oignon; le second est le Recette méditerranéenne, avec des pâtes, des tomates séchées, des oignons et du persil; et enfin, le recette orientale, qui est composé d'un mélange de légumes orientaux (bambou, champignons chinois de culture, poireau, poivron vert, poivron rouge, oignon et pois) et d'une légère touche de soja. Trois recettes simples qui vous surprennent par leur saveur exquise.

La gourmandise du Nord
La gourmandise du Nord | Source: Laguladelnorte.es

Il s'agit du premier lancement de la marque dans la section des plats préparés, mais on s'attend à ce qu'après son succès, de nombreux autres soient publiés. La gourmandise du Nord continue d'innover malgré ses nombreuses années. Les avantages de cette ligne sont importants, car de plus en plus de producteurs s'intéressent à ce style de formatage simple et rapide pour la consommation du client.

Vous pouvez actuellement obtenir le recettes cité dans les supermarchés Eroski, Gadisa, Coaliment et E'Leclerc. Bien que bientôt, ils pourront également être trouvés dans une grande variété de supermarchés et d'hypermarchés à l'échelle nationale tels que Alcampo ou Carrefour. Qu'attendez-vous pour essayer ces délicieuses anguilles? Quelle recette a le plus retenu votre attention?

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