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Le meilleur merlu congelé et sa saveur

Les gelé ils sont une innovation essentiel dans notre société. La facilité de conserver un ingrédient périssable frais pendant des mois pour pouvoir le consommer au besoin est irremplaçable. Aujourd'hui, nous allons parler du meilleur merlu congelé supermarché grâce à une liste de l'OCU. Trouver!

Le meilleur merlu congelé

avec la situation actuelle économique que nous souffrons dans Europa, il est de plus en plus difficile de choisir les produits au meilleur goût quand Prix ​​inférieur. Il faut garder à l'esprit que l'option la plus chère n'est pas toujours la meilleure pour notre alimentation. Il existe plusieurs facteurs qui influencent la augmenter du prix d'un produit. Peut-être que cela viendra de plus loin, donc le prix couvre le gaz. Ou peut-être que c'est une variété exotique, mais pas sensiblement mieux.

Tous ceux éléments Ce que nous devons prendre en compte lors de l'achat dans un supermarché sont déterminants dans le prix que l'achat aura. En fin de compte, ce que nous recherchons tous, c'est sauver autant que possible sans perdre la qualité de nos aliments. Avec cet objectif en tête, l'OCU a dressé une liste de Marques 20 avec le meilleur merlu congelé.

merlu congelé
Pêcheur à la promotion de merlu, exemple de merlu congelé | Photo: @merluzadonorte

Ce tableau met également en évidence des informations sur les marqué, que nous devons connaître. De cette façon, comme les consommateurs nous pouvons connaître le variété du poisson, sa zone de capture, le poids net égoutté, entre autres. L'étiquetage peut également offrir plus données, bien que ceux-ci soient facultatifs. Le poids par portion, le Valeur nutritive, les unités que contient le conteneur...

Avantages du surgelé

Dans le supermarché nous pouvons trouver des centaines d'options de produits gelé pour nous ramener à la maison Souvent, nous commettons l'erreur de penser qu'un aliment surgelé est toujours un aliment pire. qualitémais la réalité est bien différente. Il y a certains avantages qu'un aliment surgelé peut offrez-nousen dehors de l'évidence préservation. Surtout, nous soulignerons 7 avantages direct de ces produits :

  • Sécurité et hygiène: Les basses températures des aliments surgelés tuent de nombreux micro-organismes et bactéries. De la même manière, il ralentit la dégradation du produit.
  • Confort: Les aliments surgelés sont faciles à conserver. Beaucoup d'entre eux sont déjà prêts à être cuits sans avoir à les laver ou à les nettoyer.
  • Universalité: La plupart des aliments peuvent être congelés.
  • La fraîcheur: Lors de la décongélation des aliments, il conserve toutes ses qualités en termes de saveur, de couleur et d'odeur.
  • La valeur nutritionnelle: Lors de la congélation d'un aliment, ses valeurs nutritionnelles ne sont pas perdues.
  • économie: Vous pouvez acheter des aliments en solde, à bas prix, et optimiser cette offre en conservant ces aliments dans votre congélateur pour de futures occasions.
  • Tous el année: Vous aide à avoir des aliments de saison disponibles quand ce n'est pas la saison.
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Divers surgelés | Photo: Ivan Sevilla

Avec cette liste il est clair que les aliments surgelés sont souvent diabolisés sans nécessité. C'est totalement valide pour conserver vos produits, surtout si vous comptez les utiliser Long terme.

Pas seulement du merlu congelé

La merlu C'est l'un des aliments les plus intéressants à congeler, mais ce n'est pas le seul qui puisse être conservé de cette manière. Nous allons vous en proposer plusieurs Conseils pour la prochaine fois que tu veux geler de la nourriture. Par exemple, utiliser des sacs ou conteneurs congélation correcte. Si vous congelez dans un récipient tupperware, cela peut aussi être très pratique, puisque les aliments peuvent aller directement à la Four à micro-ondes si l'emballage le permet.

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Une femme met un récipient de nourriture au micro-ondes | Source : Pixabay

Si vous voulez geler riz, il faut garder à l'esprit que la plupart des recettes ne tiennent pas bien dans cet état. Ce sera mieux que gel ce plat quand vous cuisinez, une fois froid, et mélangez-le lorsque vous allez le chauffer avec d'autres ingrédients. aux recettes avec pommes de terre la même chose leur arrive. C'est pourquoi il est préférable que ragoûts ils gèlent sans eux. Tout au plus, vous pouvez añadir quand vous allez les manger.

Les soupes y crèmes ils tiennent aussi jusqu'à Mois 6 congelé sans perdre de saveur ou de nutriments. Idéalement, vous devriez les congeler pendant rations, afin d'avoir toujours sous la main la quantité exacta et ne décongelez plus.

Qu'est-ce que tu penses? Connaissiez-vous ces avantages de la congélation des aliments ?

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