De nombreuses entreprises parient sur la création de produits plus durable et moins cher. Et ce sont deux des locaux les plus importants pour un grand nombre de personnes. Vous pourriez dire ça produits fabriqués en laboratoire Ils sont l'avenir et, petit à petit, nous devons nous y adapter. En fait, vous avez probablement déjà entendu parler de la viande cultivée dans ces cas. Mais connaissez-vous le lait de culture cellulaire? Cette boisson si courante sur nos tables peut également être reproduite en laboratoire. En fait, la société israélienne BioLait il l'a déjà réalisé. Incroyable vrai?
Comment fonctionne BioMilk?
L'organisation elle-même a assuré dans de nombreux entretiens que cette lait de culture cellulaire reproduit exactement le complexité nutritionnelle et fonctionnelle de lait animal. Mais, BioLait Ce n’est pas la première entreprise à s’être lancée dans cette méthode de travail. Déjà en début d'année, Laboratoires d'arbres de tortues a lancé un projet de création d'une boisson alternative. Qui reproduit le lait de vache à partir des cellules des glandes mammaires productrices de lait. Ce point est essentiel pour comprendre le travail des deux entreprises. Puisque, de cette manière, il est possible se passer de fermes industrielles et des animaux producteurs. Autrement dit, la souffrance animale est en grande partie éliminée.
Il est tout à fait compréhensible que de plus en plus d'entreprises soient prêtes à s'engager dans cette nouvelle voie. Il en est ainsi parce que dans le lait de culture cellulaire, Le cellules de la glande mammaire Ce sont de petites usines de production de lait qui restent opérationnelles. Cela signifie que le produit final n'a pas besoin de croître comme le viande de culture cellulaire. Par conséquent, ce améliore la rentabilité, c'est-à-dire que le lait peut être offert à des prix plus compétitifs.
Méthode d'obtention du lait à partir de la culture cellulaire
BioMilk a réussi à développer un système cela fonctionne parfaitement. Sa façon de travailler est celle de isoler ces glandes mammaires, qui sont à l'origine responsables de la production de lait dans leur environnement naturel chez le mammifère. Après cela, le cultivé en bioréacteur qui les font grandir et leur permettent de développer leur fonction d'origine. Et, petit à petit, avec le temps, ils y parviennent sécrète du lait. Toujours avec la maxime de tout préserver nutriments présent sous la forme naturelle de cette boisson.
Par conséquent, ce qu'ils accomplissent dans ce laboratoire est d'imiter le processus qui se produit dans les dernières étapes de la grossesse. Quel est le moment où ce type de cellules mammaires prolifère. Le résultat de tout cela est un produit beaucoup plus durable que, de plus, nous pouvons adapter en fonction de nos intérêts physiologiques et de nos goûts personnels. Donc, c'est un boisson totalement recommandable pour tous les groupes d'âge et toutes les conditions de santé. Bien qu'il existe encore certains chèques pour assurer votre sécurité.
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Objectifs principaux
Vous pourriez penser que le seul objectif de BioMilk est de produire du lait qui ressemble au lait de vache commercial. Mais rien n'est plus éloigné du contraire. L'un des points clés pour comprendre la création de ce produit est le élimination des additifs synthétiques et végétaux. L'objectif est d'obtenir une boisson naturelle qui ne met en danger la santé de personne et qui est optimal pour la consommation de tous. De plus, sachez qu'il a un diminution de la teneur en hormones et en antibiotiques celui du lait traditionnel.
Cependant, il reste encore quelques doutes à résoudre. La principale question que se posent les experts est la suivante: combien de temps les cellules peuvent-elles produire du lait? Mais la réponse n'est pas encore suffisamment démontrable. Par conséquent, le groupe de chercheurs travaillant dans l'entreprise est en charge de évaluer cette fois. Qu'est-ce qui déterminera la faisabilité de la production lait de culture cellulaire a niveau industriel. Malgré tout, on sait déjà que cela peut être réalisé, mais il est destiné à montrer exactement combien de temps est la période qui peut être maintenue cellules produisant du lait.
Coût de production
Comme nous l'avons déjà mentionné, on pense que le prix de production sera assez compétitif. Cependant, des travaux sont toujours en cours pour l'optimiser au maximum. De plus, la possibilité d'améliorer le lait produit par niveau nutritionnel. Et, il y a encore un long chemin à parcourir par l'entreprise. Mais ce qui est clair, c'est que cette boisson incroyable réussira grâce à l'excellent travail de BioMilk et à l'aide du grands transformateurs laitiers. Qui voient de nombreux avantages dans ce système.
L'avenir est venu pour rester. La lait de culture cellulaire c'est déjà une réalité et de nombreuses entreprises sont en mesure de développer des produits incroyables. Êtes-vous prêt à essayer cette nouvelle boisson? Vous pouvez voir qu'il aura les mêmes caractéristiques que le traditionnel, mais avec beaucoup plus avantages nutritionnels.
