La Lentille Tierra de Campos Il est idéal pour ces jours de couverture et de cinéma. Maintenant que nous respirons de la vapeur par la bouche, rien ne se sent mieux qu'une plaque chauffante. C'est pourquoi le conseil de régulation du Indication géographique protégée de ces légumineuses a lancé une curieuse campagne. Découvrez à quoi ressemblent les lentilles de cette région et comment ramener à la maison le travail complet de Image de balise Miguel Delibes.
La campagne #LentejasBloggers
Le conseil de régulation a invité quelques blogueurs pour rejoindre votre initiative de promotion de ce produit. Il consiste à développer un livre de recettes de plats pouvant être préparés avec cet ingrédient. 31 est le nombre d'internautes qui se sont inscrits. Au contraire, ils ont été invités. Le corps lui-même a fourni deux kilos de lentilles est notre valeur principale. tablier pour passer aux choses sérieuses.
Certaines de ses recettes les plus remarquables de #LentilsBloggers appartenir à falafel, boulettes de viande, hamburgers, salades o cookies. Ce que ces gens ont fait, c'est partager les recettes à travers leurs réseaux. Puis la page officielle du Lentille Tierra de Campos compilé les plus colorés, reliant les pages de ceux qui les ont préparés.
Quelle est la particularité de Lenteja Tierra de Campos?
Il est cultivé dans la région de Tierra de Campos. Cela correspond à un territoire divisé entre Léon, Palencia, Valladolid y Zamora. La lentille est plantée sous un ciel de air pur et environ un sol sans pollution. Ainsi, le climat est un facteur clé pour obtenir un produit de référence. On peut remercier le soleil de midi et les températures matinales douces ou froides pour la maturation des gousses. Cependant, nous devons également souligner le travail des agriculteurs basé sur un tradition des siècles.
La Lentille Tierra de Campos se distingue par sa taille. C'est quelque chose de plus petit que le reste (entre 3 et 5 millimètres de diamètre). Ainsi, il ne perd pas le couvrir quand il est cuit dans la marmite. C'est brun avec des points noirs. Le cotylédon, quant à lui, est jaune. Avec ce mot, nous nous référons aux deux premières feuilles qui poussent de la graine une fois qu'elle a germé. Il est généralement vert dans le reste des variétés.
Lentilles: une vraie santé
Les lentilles sont la vraie santé. Ils se distinguent par qualités nutritionnelles sans précédent. De plus, ils sont, sans aucun doute, les plus polyvalent qui existent. C'est parce qu'ils ne nécessitent pas des heures de trempage comme les pois chiches pour se ramollir. Il vous suffit de les ajouter au pot avec les aliments que vous aimez le plus. En outre, les nutritionnistes recommandent mangez une sorte de légumineuse au moins trois fois par semaine. C'est donc un aliment de base.
La meilleure façon de les déguster est avec riz. C'est parce que le mélange de légumineuse et céréales favorise l'absorption des protéines dans l'organisme. C'est pourquoi dans le passé ils étaient tellement mélangés alors que les gens ne pouvaient pas acheter autant de viande qu'aujourd'hui. Aujourd'hui, cette pratique est courante dans les pays pauvres comme l'Inde et le Bangladesh. Ils sont incroyablement nutritifs car ils ont une forte concentration de protéines, calcium, fer y magnésium. Ils sont également riches en Vitamines du groupe B, à fibre et en Glucides.
Bien qu'ils soient recommandés pour toute l'année, il faut reconnaître que le meilleur moment où ils entrent est celui où le froid arrive. Dans été une personne peut transpirer en mangeant une assiette de délicieuses lentilles. Cependant, dans hiver il n'y a rien de plus agréable que ces légumineuses polyvalentes qui peuvent être préparées de tant de façons.
Autres initiatives
Ce n'est pas la seule campagne qu'ils mènent pour faire connaître cette délicatesse castillano-léonaise. Un autre assez frappant est le concours de nouvelles. Le premier prix est assez accrocheur. Cela consiste en un week-end à deux dans l'un des hébergements de tourisme rural de la Tierra de Campos. Il comprend également €200 pour les frais de déplacement et une collection complète du travail de Image de balise Miguel Delibes.
Où trouver ces lentilles?
Le site Internet regroupe les 11 conditionneurs autorisés à les commercialiser. Le plus connu de tous est longue, qui a une présence dans la majorité des entreprises existantes avec d'autres telles que L'Asturiana. Quelques grandes surfaces qui offrent le Lentille Tierra de Campos sont Carrefour, Hypercor, Alcampo o Mercadona. La chose la plus sûre est que vous n'aurez aucun problème à les trouver. Essayez-leur de voir en quoi ils diffèrent des autres. Eh bien, vous n'avez jamais vraiment besoin d'une excuse pour faire des lentilles.
