La consommation de poisson continue de baisser, c'est pourquoi l'Association des organisations de producteurs de pêche lance la campagne « Take fish ». Et c'est que bien que 94% des Espagnols affirment aimer le poisson et les crustacés, on en consomme de moins en moins.
La campagne « Take fish » veut encourager la consommation de poisson sauvage. A l'heure où seuls 23% des Espagnols en consomment régulièrement. Alors qu'en 2007 30 kg par personne et par an étaient consommés, actuellement il n'atteint pas 24 kg. Pour toutes ces raisons, il est important d'encourager la consommation d'un produit également sain.
Raison suffisante pour que le président de Pesca España, Javier Garat, demande que les Espagnols retombent amoureux du poisson. "A travers cette campagne, nous cherchons à faire tomber les barrières qui se dressent entre le moment de la réflexion et le moment de l'achat des produits de la mer, main dans la main avec les plus grands experts en poisson. Nous voulons aider les Espagnols à retomber amoureux des poissons et crustacés. Un aliment qui, en plus d'être la protéine animale la plus saine et la plus durable qui existe, a une qualité et des valeurs nutritionnelles très bénéfiques. En plus de nous apporter naturellement du bonheur », explique Javier Garat.
« Take fish », une campagne émotionnelle et intelligente
Pour toutes ces raisons, la campagne se concentre sur la résolution des doutes sur le poisson. Ils recherchent intelligemment l'implication de toutes les générations et des experts. Tout pour dissiper les doutes et l'ignorance, surtout à des moments comme Noël.
En plus d'essayer d'atteindre le consommateur par différents canaux, la campagne se concentre sur revendiquer des produits de la mer issus de la durabilité, de la tradition et du bonheur. Avec tout cela, Pesca Mar cherche à défendre la valeur saine du produit. Aussi comme tradition gastronomique et valeur paysanne. Le président de l'association explique que "Notre raison d'être est que les consommateurs, la chaîne de valeur et les institutions tombent amoureux des protéines animales à faible empreinte carbone. qui, en plus, produit du bonheur ».
