Luis Planas promeut la production biologique espagnole

Le ministre Luis Planas a promu une nouvelle campagne en faveur de la production biologique en Espagne. Il s'agit d'une étiquette de certification de qualité. À la fois de l'alimentation et de la chaîne de production. C'est un sceau de la communauté de l'EuroFeuille. Utile pour identifier la qualité, la transparence et la traçabilité des nourriture biologique. Voulez-vous en savoir plus? Ici, nous vous expliquons tout.

Des écologistes, selon Luis Planas

Le ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Luis Planas, a lancé une nouvelle campagne promotionnelle. Sous la devise « Ici, on est écolo. Rien à cacher". En tant que plan inclus dans la stratégie Food of Spain. Afin de promouvoir la consommation nationale de produits écologiques. Favorisant ainsi l'opportunité de croissance des productions écologiques en Espagne. Aussi bien que avantages environnementaux.

Le ministre a souligné que cette campagne vise à renforcer les étiquettes des transparence, traçabilité et certification. De même, comme l'étiquetage, puisqu'il y a des consommateurs qui ne font toujours pas confiance à ces matières premières ou produits. Par conséquent, il est essentiel que l'aliment ou le producteur reçoive cette certificat. Transformer cela en un identifiant d'assurance de qualité totale De plus, il a la garantie que cette nourriture a suivi avec acabit chaque étape du processus de production.

luis planas

affiche promotionnelle de la campagne « Ici nous sommes éco-logiques » / source : twitter user @agrnegocios

Ceci est possible grâce au fait qu'il a la outils de certification et l'étiquetage. Ceux-ci agissent comme une carte d'identité pour aider les consommateurs. Puisqu'il contribue à la différenciation d'aliments biologiques garantis.

En plein essor

Ce certificat découle de la nécessité de justification du produit national. C'est ainsi qu'il s'est souvenu Luis Planas ce qui a fait de l'Espagne le pays communautaire avec la plus grande superficie dédiée à la production biologique. De toute la surface agricole utile, 10% est déjà bio. Notre pays se rapproche donc de l'objectif de la stratégie « De la ferme à la table ». Il s'agit d'atteindre, d'ici à 2030, 25% de la terre est écologique. Nous plaçant ainsi dans une position privilégiée.

En fait, les chiffres soutiennent que les productions biologiques sont en plein essor. En 2020, près de 2,5 millions d'hectares étaient dédiés à ces productions. Confirmation d'un 4,8% d'augmentation annuelle moyenne. Focus sur les cinq dernières années. De même, cette production, cette même année, a généré environ 2.675 XNUMX millions d'euros. Augmenter un 15,75 % Au cours de l'année précédente. Idem que lui numéro d'opérateurs qui grandit chaque année. Depuis 2019, il a augmenté de 6,8 %, atteignant le 53.000 pris en compte.

En général, la production biologique a généré 2.675 millions d'euros. Seulement en 2020. L'Espagne, comme nous l'avons mentionné précédemment, est l'un des grands pays dans ce type d'élaboration. Par conséquent, exportations ont augmenté de 17 %. Atteignant 1.165 XNUMX millions d'euros. Tous ces chiffres placent l'Espagne dans le quatrième posteou. Dans la liste des majors exportateurs mondiauxs de ces produits. De plus, ils nous font à l'idée de l'ampleur de la importance, dans notre pays, de ce secteur.

Luis Planas

Piments biologiques espagnols / source : utilisateur instagram @ loschilesdemibarrio_ecopicante

Production et consommation

Luis Planas a également expliqué la nécessité de arpenter la croissance de la production avec celle de la consommation. Poursuivre le Plan d'action pour l'agriculture biologique de l'Union européenne. De plus, c'est l'un des Priorités de la feuille de route de la production écologique. Ce dernier a pour but de consolider la consommation d'aliments biologiques. En ce qui concerne la production, les aliments bon marché sont le mieux payés. Parce qu'ils offrent une plus grande valeur.

En 2020, sa consommation en Espagne a généré 2.528 7 millions d'euros. XNUMX% de plus que l'année précédente. Cependant, la consommation par habitant est très loin de la moyenne communautaire. Cela atteint 84 euros par an, alors qu'en Espagne, la moyenne s'élève à 53,41. Par conséquent, nous devons sensibiliser à la population. Faire le bénéfices que ces aliments fournissent. "Nous devons nous assurer que les aliments biologiques sont à jour portée de toutes les poches» a commenté Luis Planas.

Il s'agit d'un cycle. Où la production est inutile sans la consommation qui n'existe pas sans la production. Par conséquent, la population doit être informée et consciente de l'intérêt d'une alimentation écologique. Être même prêt à payer plus pour eux. Cependant, nous ne pouvons pas oublier la situation économique de la population. Beaucoup d'entre eux ne peuvent pas se permettre des dépenses accrues. C'est pourquoi nous pensons qu'il est nécessaire de rechercher les milieu Entre les deux. Essayant de trouver comme ça, gains pour les deux parties.

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