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Mandarina Orri: gourmande, gardée et exclusive

Bien que ce soit une variété orientale, il est cultivé dans le Péninsule ibérique, est très apprécié et apprécié pour ses caractéristiques. Parmi les variétés de ce fruit de saison si populaire dans notre pays aujourd'hui, nous parlons de la Orri mandarine parce que c'est un gourmet. Non seulement se distingue par qualité de sa saveur et de son arôme, mais il est également hautement protégé. En outre, l'Espagne et le Portugal ont le exclusivité pour le produire actuellement dans toute l'Europe. Voici plus de détails sur ce produit vedette.

Variété hybride née en Israël

Bien que cela puisse vous sembler étrange, oui. La Orri mandarine a son origine dans Israël à la suite d'une hybridation qui a été développée par l'Organisation de recherche agricole (ARO). Une communauté hébraïque liée à cette institution a ainsi créé cette variété hybride breveté plus tard et qui s'est retrouvé dans la péninsule ibérique en 2013. Cela a été possible grâce à l'enregistrement du fruit dans toute l'Union européenne mais avec un modèle d'exploitation notamment.

Orri mandarine
Mandarines Orri et leurs segments / Photo: @orrimandarina

Parce qu'il est basé sur la protection et les droits pour obtenir un licence exclusive du mandarin Orri de le cultiver jusqu'en 2043. Les agriculteurs qui le produisent doivent être inscrits au Comité directeur d'Orri (ORC) et ils doivent payer 60 € par plante au moyen de la Royalti. Il y a actuellement plus de 480 Les producteurs de ce fruit Premium qui est régi par cette organisation à but non lucratif qui le protège des plantations illégales. Cette mesure est l'une des clés de son succès sur le marché.

Régularisation et contrôles des cultures

Cette culture se produit également dans d'autres pays qui ont obtenu la licence pour l'exploiter en États-Unis, Pérou, Uruguay, Argentine, Afrique du Sud et Australie. Mais ici, sur le continent européen, nous pouvons profiter des mandarines Orri avec une qualité suprême car les conditions idéales existent pour planter les arbres dont elles sont issues. Bien sûr, il y a un la régularisation profitant ainsi à leur rentabilité pour ceux qui les produisent.

Ceci est contrôlé par de vrais inspecteurs qui utilisent les dernières technologies pour détecter les plantations illégales qui échappent à ce cadre de l'ORC en Espagne. Même avec des applications numériques, ils surveillent le parcelles autorisées et ils parviennent assez efficacement à en trouver d'autres qui ne le sont pas. Une fonction très importante pour protéger à la fois le prestige comme la continuité des ventes de ce fruit chaque année.

 

Cette vigilance est indispensable mais rejoint également la production limitée de ces agriculteurs qui peuvent plus tard commercialiser leurs produits pour un rendement intéressant. Parce que le prix moyen quadruple même à celui qui a d'autres variétés d'agrumes. Ainsi, en tant que consommateur, vous pouvez profiter de cette mandarine gourmande pour quelques 3,60 €/ kilogramme, environ. Bien que cette année son prix puisse être encore plus élevé, selon ce qui a déjà été calculé au cours de ces premières semaines.

Pourquoi aimez-vous le mandarin Orri?

Entre les mois de janvier et mai, ce fruit très apprécié est récolté dans les champs espagnols pour diverses raisons. Le premier est son excellent qualités organoleptiques et son calibre généralement toujours adapté à la consommation. Cet agrume se distingue par sa qualité différentielle en bouche, où il offre une saveur juteux et sucré qui fond en bouche. La texture du segment est bonne. Il est protégé par une peau marquée orange, douce, très facile à peler. Cet avantage pour le consommateur ne signifie pas qu'il s'agit d'un fruit très résistant dans les périodes après sa récolte.

Par conséquent, sa conservation naturelle est optimale et il se produit en très bon état pour pouvoir profiter Mandarines Orri jusqu'à presque l'été. Pour aller plus loin, à l'intérieur il ne présente pas de graines et sa teneur en sucre est assez élevée, ce qui est parfaitement compensé par son niveau d'acidité. Ainsi, il offre un goût incomparable qui séduit de nombreux amateurs de ceux-ci. fruits de saison. De plus, c'est un produit de proximité, bien qu'il soit également vendu sur d'autres marchés étrangers.

 

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Ce 2021 de l'association de producteurs ils sont déjà embourbés dans une puissante campagne de promotion nationale afin que vous puissiez connaître et rechercher le Orri mandarine. Un niveau exclusif, gardé et supérieur, comme nous vous l'avons expliqué. La connaissiez-vous? En consommez-vous habituellement chaque année?

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