Marques… Le jeu de mots amusant du titre a vraiment un sens pratique. Il est évident que nous tenons pour acquis que nos produits sont connus sur les marchés internationaux, mais, Les marques espagnoles aussi ? Je soutiendrai plutôt le contraire.
Tendance à la hausse des entreprises gastronomiques espagnoles
La prolifération de marques gastronomiques en Espagne c'est un fait. C'est très bien, c'est un excellent indicateur que nous voulons améliorer notre positionnement sur le marché, en offrant une qualité supérieure à un consommateur de plus en plus exigeant. Et même si cela nous aide à mieux choisir nos partenaires, Sur notre site Web, à de nombreuses reprises, nous découvrons qu'il n'y a pas d'équilibre entre les produits et leur image vis-à-vis du marché potentiel. C'est le plus gros talon d'Achille des marques espagnoles de produits gastronomiques.
Mais pourquoi suis-je si négatif ? Eh bien, parce que le vrai consommateur potentiel ne vit pas en Espagne, mais en Europa… au minimum. Parce qu'on pourrait dire qu'il y a des marchés comme le Américain, et le asiatique qu'ils sont très exigeants avec ceux qui veulent exporter des produits gourmands pour leurs consommateurs, "grâce" au bar imposé par les Français et les Italiens. Si nous ne mettons pas les batteries, cela nous coûte et cela nous coûtera beaucoup plus cher de réduire la distance avec elles en termes de demande gastronomique méditerranéenne internationale.
Investissement en branding pour les marques : insuffisant
Dans lequel nous n'avons rien à faire, c'est dans investissement économique dans les marques. Quelque chose qui continuera d'être notre affaire inachevée (je ne sais pas si pour toujours). Mais il y a un espoir d'améliorer significativement la valeur de nos marques, si nous prêtons attention aux tendances actuelles, et à quelles bases la valeur de différenciation comme l'atout le plus précieux pour générer votre propre clientèle et demande.
Se différencier C'est un beau mot, ça sonne bien, quand les producteurs nous disent qu'ils sont différents, que leurs produits diffèrent de la concurrence à cause de ceci ou cela, ils gonflent comme des paons. Et c'est parce qu'ils ont raison. C'est probablement l'une de vos meilleures armes pour obtenir votre part de marché, mais comment y parvenir ?
Excellente question qui n'a pas de réponse unique. Comment transmettre notre différenciation au marché ? Car il ne suffit pas de le dire pour que le marché le croie.
Tâche obligatoire : créer un plan de contenu
Commençons par le commencement. Si nous voulons qu'ils achètent chez nous, première leçon : soyons connus, mais pas seulement le produit, mais aussi le marque et ses valeurs. Il ne suffit plus de faire une publicité avec une photo et un slogan. Vous devez approfondir ce qui vous attire vers ce produit, ce qu'il vous apporte émotionnellement et au niveau de la santé, ses engagements envers durabilité, et le soin du territoirele matériels de quoi est fait son packaging, l'histoire du produit et de l'entreprise, les personnes qui le composent... bref, vendre le produit sans le vendre directement. C'est peut-être pas encore la voie pour tout le monde, mais sans aucun doute, nous savons en Fabriqué en Espagne qu'il n'y a pas d'autre moyen d'être connu.
Il faut donc créer un plan de contenu de trois à six mois, voire d'un an, dans le but d'inclure tout ce qui peut nous différencier de nos concurrents, directement ou indirectement, non seulement au niveau du produit mais aussi au niveau social et du marché. C'est-à-dire "Saisir" une tendance Avant la compétition, cela peut nous être bénéfique (à celui qui frappe le premier…).
Cet investissement est essentiel. Parce que cela nous évitera bien des maux de tête futurs sur la façon de communiquer avec le marché. Je recommanderai toujours un investissement extérieur si vous manquez d'un service marketing et communication. Dans une entreprise qui a démontré une relation directe entre la communication et l'augmentation ultérieure des ventes.
Reconnaissance : impossible sans établir une base de notoriété de la marque
Parce que ce que nous voulons est clair et perceptible : conquérir de nouveaux marchés. Et allons-nous le laisser entre les mains de distributeurs internationaux qui nous vendent aux enchères d'autres produits d'autres pays, et dont l'objectif principal est de générer plus de marge bénéficiaire… pour eux ? C'est un suicide à moyen et long terme. La marque C'est l'atout le plus important, et seule sa stratégie peut être entre les mains de l'entreprise. crecimiento. Voulons-nous être reconnus ? Bon, d'abord soyons connus, et travaillons sur le plan de contenu et les activités qui nous soutiennent pour accélérer la connaissance de notre marque (promotions, show-cooking, soutien aux distributeurs internationaux, etc.
Marché européen : le grand terrain de pêche à conquérir
Mais c'est qu'en plus nous avons l'énorme fortune que notre internationalisation doit passer par la Communauté Europea, un énorme marché et sans barrières (ou presque) au début de nos produits gastronomiques espagnols. Mais le faisons-nous ? Et de toutes nos forces ? Je peux te dire que non. Mais nous n'allons pas analyser cela maintenant, car il n'y aurait pas assez de papier pour expliquer pourquoi. Juste une note. Pourquoi n'avons-nous pas nos sites Web dans le plus grand nombre de langues de l'Union européenne ?, et bien sûr, l'indexation de nos pages dans toutes ces langues ? C'est pas très cher, et ce que ça nous donne, c'est mieux positionnement international, et donc plus de chances d'être contacté. Pour nous, un investissement essentiel.
Donc si nous voulons un internationalisation plus efficace, commençons par partager tout ce qui nous rend unique avec l'ensemble du marché, et insistons ad nauseam, car ce n'est qu'alors que nous atteindrons notre public cible.
Israel Romero
PDG et fondateur MadeinSpain.store
Article d'opinion par Israel Romero
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