Massbourg est une fusion extravagante qui combine le meilleur de deux mondes. La meilleure pâte à pizza fine et la meilleur boeuf se réunissent dans ce plat merveilleux. Un autre restaurant livré à domicile qui a émergé pendant la pandémie arrive. Découvrez en quoi consiste leur menu prometteur et essayez-le (et une bouchée de chaque produit).
Le meilleur de deux mondes
Si vous êtes un amateur de pizza et burger vous pouvez être de bonne humeur aujourd'hui. Nous avons les nouvelles parfaites pour vous. Si vous êtes aussi l'un de ceux qui aiment la bonne nourriture, nous faisons encore mieux pour vous. Le produit dont nous parlons aujourd'hui est né en tant que fusion entre les deux en période de pandémie. Cette société basée sur le page de livraison. il n'a pas encore produit sa dernière lettre. Cependant, il propose déjà des plats prometteurs.
Massbourg elle est nouvelle. En fait, la pandémie a attrapé Antonio Delgado, son créateur, et vous ne pouvez donc pas le manger dans un local. Au contraire, vous devez le récupérer ou demander qu'il vous soit apporté. L'idée de préparer un hamburger avec de la pâte pizza le chef a inventé lors d'un événement Madrid Fusion. Il a assisté à une présentation dans laquelle quelqu'un a exposé un pain de gâteau avec de la viande à l'intérieur. A ce moment, il a sorti sa série d'entreprise et a décidé de se mettre au travail.
Notre protagoniste, qui avait déjà de l'expérience dans le développement des cartes, a expérimenté différents ingrédients. Le processus d'essais et d'erreurs a abouti à la pâte mince enveloppant un hamburger que nous connaissons aujourd'hui sous le nom de Massbourg. Ainsi, il a réalisé un produit original, curieux et avec acceptation par le public. C'est un hamburger de boeuf marqué sur le gril. Ceci est enveloppé dans une pâte à pizza artisanale très fine. Le temps de préparation est de six à sept minutes dans un four à pierre à degrés 270.
L'avantage de masse à Massburg
Quelque chose de bon qui a Massbourg c'est qu'il est totalement conçu comme un produit à emporter. Ses pâte artisanale perd de la chaleur beaucoup plus lentement que les pains à hamburger conventionnels. Par conséquent, lorsque vous serez rentré chez vous, il sera toujours en bon état. Il arrive à son point et à la bonne température.
Il y a ceux qui disent que combiner pizza et hamburger est un "Gochada". Le chef assure le contraire puisque les ingrédients sont 100% naturel et le produit est propre. De plus, c'est moins énergique que le hamburger conventionnel parce que vous enlevez le petit pain. Une fine croûte de pizza est beaucoup moins rassasiante.
Variétés disponibles
A actuellement sept versions disponible. Chacun contient, en plus de la viande, différents accompagnements. Un exemple serait le Masse NY au cheddar, bacon et oignon caramélisé. Un autre est le Fromage Masster, qui combine le fromage Brie, bleu, emmental et cheddar. La Masse brutale, d'autre part, il contient du porc effiloché à l'américaine avec une sauce barbecue.
Au lieu de cela, le Masse trufatta ou la la messe chic, Avec des accompagnements gastronomiques. Le fromage a d'abord truffé, les champignons et les oignons confits croustillants. La seconde, d'autre part, contient du fromage Brie, poivrons caramélisés et oignon caramélisé. De plus, le menu a une option Végétarien: l'hamburger chou frisé et quinoa. Enfin, nous avons le Mini Massbourg pour les enfants ou à partager.
C'est une offre assez complète capable de satisfaire une grande variété de palais exigeants. Il est à noter qu'ils comprendront également prochainement une rotation spéciale de hamburgers de la semaine. Ceux qui sont le mieux reçus par le public feront partie du menu. Nous ne devons pas non plus oublier les entrées proposées comme salade cesar, doigts y ailes de poulet o tequeños (doigts de fromage).
le chef
Image de balise Antonio Delgado c'était déjà quelque chose de connu. Ses plats avaient une certaine popularité dans Instagram. En plus de ses travaux de R&D sur le développement de produits, il est consultant gastronomique indépendant. Comme si cela ne suffisait pas, il avait déjà fondé un autre restaurant appelé Danse Martina. Il s'agit d'un autre projet axé uniquement sur la livraison à domicile. C'est un brasserie méditerranéen avec une certaine touche internationale. De plus, il possède un diplôme en sciences commerciales, qui peut être en partie lié à son côté entrepreneurial.
Compte tenu de ce qui a été vu, il est très probable que des modèles commerciaux plus similaires émergeront. Ceux qui sont nés déjà adaptés à cette pandémie seront prêts à retourner Modalité en présentiel une fois terminé. Imaginez la chaleur de la masse de Massbourg lorsqu'il est servi à votre table. Nous sommes sans aucun doute devant un projet aux multiples possibilités et un produit innovant pour les amateurs de deux grands plats populaires.
