Bien que presque tout le monde soit dans un état de paralysie, certains événements qui ont eu lieu avant d'entrer dans cet état avaient encore des nouvelles à rapporter. Dans ce contexte, nous savons déjà ce que le meilleurs fromages du monde avec le grand gagnant Suisse dans le Concours de fromages du championnat du monde 2020. Merci à son Gruyère AOP, le pays alpin est devenu le plus important parmi plus de trois mille variétés contre lesquelles il a concouru dans le concours annuel. Mais ce n'était pas le seul gagnant, car d'autres de ces produits suisses ont réussi à se placer dans une excellente position. Dans la liste, il convient de souligner un fromage espagnol aussi. Nous vous disons lequel il est le prochain!
Tradition d'il y a près de 2000 ans
Le concours qui a eu lieu en mars dernier à Madison (Wisconsin, États-Unis), est revenu pour emmener le pays européen avec une tradition fromagère profondément enracinée au sommet. Cependant, dans le cas de son grand gagnant, il faut noter que son élaboration élaborer il se maintient depuis près de 2.000 ans. Avec du lait cru de vaches qui se sont toujours nourries de pâturages naturels, des quartiers de Le Gruyère AOP. Une délicatesse qui a obtenu le score le plus élevé parmi tous ceux qui ont présenté: 98,81 points. La fromagerie fritzenhouse reconnaissance obtenue pour ledit produit dérivé laitier.
Puis deuxième de ceux meilleurs fromages du monde un autre Suisse a été placé: le Gallus grand cru, présenté par Hardegger Käse AG. Ce leadership suisse illustre une fois de plus que le pays alpin est une référence mondiale dans la culture fromagère, également depuis des centaines d'années. Toujours soucieux d'une élaboration traditionnelle, ils sont less petites laiteries ceux qui maintiennent cette essence. Pas de grandes usines ni de productions industrielles.
La qualité vient de familles qui ont su continuer avec un savoir-faire exceptionnel. Chouchoutez toujours un produit 100% naturel, sans additifs ni conservateurs et même sans gluten ni lactose. En tout, Suisse a ajouté Médailles 24 parmi les différentes catégories de fromages analysées par les juges experts.
Un García Baquero parmi les meilleurs fromages du monde
Parmi les autres gagnants du Concours de fromage du championnat du monde sont des fromages américains et néerlandais dans la liste des Top 20. Mais un espagnol s'y glisse également, spécialement fabriqué par la célèbre marque Alcázar de San Juan, Garcia Baquero. Merci à son Lait cru ibérique mélangé, dans la catégorie du même nom, il a obtenu une très bonne note.
Maintenant que vous savez ce que meilleurs fromages du monde, vous voudrez peut-être en essayer un lors de votre prochaine visite au supermarché. Profitez en temps de coronavirus des grands plaisirs de la vie comme ces délicieux plats.
